Bezlepkové · Keksy, sušienky · Vianoce

Makovo-citrónové falošné oreo

I keď majú tieto keksíky chuťovo ďaleko od orea, veľmi sa mi na ne podobali, tak som im dala takýto názov. 🙂 Ak však ľúbite mak, verte mi, že vám budú chutiť viac ako oreo! Ja osobne ich jem radšej samostatne, nezlepované, pretože aj tak sú vynikajúce. V tom prípade sa nemusíte obávať ani citróna,… Continue reading Makovo-citrónové falošné oreo

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Vianoce · Všetky recepty

Kapor s netradičným zemiakovo-batátovým pyré

Vianoce bez kapra? Na Slovensku ani náhodou! I keď je pravda, že u nás už posledné roky nebýval, pretože nikoho z našej rodiny nebaví “babrať sa” s kosťami. 😀 Kolegyňa mi na to povedala iba jednu vetu: ,,Lebo neviete ako ho treba správne jesť” a pri najbližšom stretnutí mi priniesla darček. Čerstvo uloveného a zamrazeného… Continue reading Kapor s netradičným zemiakovo-batátovým pyré

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Zázvorovo-škoricové gombičky

“Na svätého Mikuláša neučí sa, neskúša sa…” Spomínate si aj vy na riekanku, ktorá na Mikuláša v školských laviciach musela odznieť každý rok? 😛 Žiaľ, tie časy sú už pre väčšinu z nás preč a v práci by nám niečo podobné prešlo asi iba ťažko. A tak aj v tento deň sedím na recepcii, no… Continue reading Zázvorovo-škoricové gombičky

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Kardamónové hviezdičky

Koreniny nemilujem iba pri varení ale aj pri pečení. Jedna špecifická chuť dokáže ozvláštniť aj tie najbežnejšie jedlá. Presne ako v prípade týchto kardamónových hviezdičiek. Chuťou i konzistenciou mi trochu pripomínajú sušienky speculoos. Výborné sú s teplým čajom alebo zohriatym mandľovo-škoricovým mliekom. O fotografie sa tentoraz postaral tím z I Can Spice, s ktorým som… Continue reading Kardamónové hviezdičky

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Špaldové medovníčky | HIT

A je to tu!! Prvý vianočný recept tohto roku. 🙂 Na toto obdobie sa vždy veľmi teším. Vianoce milujem a vianočné pečenie považujem za rodinnú tradíciu už niekoľko rokov. I keď som už istú chvíľu nebývala u rodičov (aký paradox, že teraz som u nich zas), vždy sme sa s maminou zišli a napiekli aj… Continue reading Špaldové medovníčky | HIT

Články

Chýba mi moja kuchyňa! | Kedy už bude všetko ako má?

Ruky hore, kto má rád sťahovanie? Myslím si, že sa neprihlásil asi nikto. Poznáte ma už dlhšie a viete, že sa často sťahujem hore dole. Raz to bolo Anglicko, potom Škótsko, pred tým Nitra, no a teraz je najčastejšia trasa Malkia park – Komárno. Samozrejme je rozdiel medzi sťahovaním a sťahovaním. Vždy, keď som išla… Continue reading Chýba mi moja kuchyňa! | Kedy už bude všetko ako má?

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Vegan · Všetky recepty

Netradičné kapustové fliačky

Kapustové fliačky som nikdy veľmi nemala rada. Možno preto, že mi nesedela verzia, ktorú robievali moje babky, teda nasladko s práškovým cukrom. Preto si neviem vysvetliť čo ma to pochytilo, no minule som na ne dostala vyslovenú chuť. Ale skôr na kombináciu kapusta + cestoviny. A tak som pozrela, čo mám v chladničke a skombinovala… Continue reading Netradičné kapustové fliačky

Články · Všetky recepty

Čo som dnes jedla #7

Skoro vždy som tieto články prispôsobovala nejakej téme, Veľkej Noci, Vianociam, no a naposledy som vám ukázala ako sa stravujem počas môjho bývania na hotelovej izbe. Teraz to trošku otočím a ukážem vám pre zmenu ako vyzerá deň keď sa vrátim domov do svojej kuchyne po týždni-dvoch varenia v ryžovare a na dvojplatničke. 😀 Raňajky: Wafle s banánom… Continue reading Čo som dnes jedla #7

Dezerty · Koláče, torty · Raňajky · Všetky recepty

Rodinná bábovka

Túto bábovku som nazvala “rodinná”, pretože je obrovská, nadýchaná a pri rodinných raňajkách by sa z nej najedla určite celá rodina. 😀 Akosi som neodhadla počet vajec na moju formu, skoro úplne doplna som ju naplnila cestom a keďže počas pečenia ešte krásne narástla, presahovala cez formu o dosť viac, než je obvyklé. Krásne som… Continue reading Rodinná bábovka

Hlavné jedlá · Všetky recepty

Tekvicové placky

Placky si robievam často. Najmä v lete keď je dostatok zeleniny, no veľmi som si obľúbila aj tieto tekvicové, ktoré zas perfektne zapadajú do momentálnej jesennej sezóny. Často sa ma pýtate, hlavne na Instagrame, kde v Insta stories postujem spontánne fotografie svojich obedov, na recept, no keďže ja väčšinou robím placky odoka, nevedela som vám… Continue reading Tekvicové placky