Pečivo · Všetky recepty

Špaldovo-ražné žemličky (pečivo pre histaminikov)

Tento recept vznikol opäť veľmi spontánne 😀 Keďže doteraz som si robila čapati alebo konopné žemličky, ktoré už boli overené, nemala som potrebu, a popravde momentálne ani čas, skúšať niečo nové. Zmenilo sa to v jeden neskorý večer, keď som si pripravovala jedlo na druhý deň do práce a uvedomila si, že nemám pečivo. Čapati chvíľku trvajú, keďže… Continue reading Špaldovo-ražné žemličky (pečivo pre histaminikov)

Muffiny · Všetky recepty

Vanilkové ryžové muffinky

Zostala mi ryžová smotana, ktorú som nepoužila celú pri dnešnej omáčke na mäso a tak som sa rozhodla trošku poexperimentovať 😉 A presne tak vznikli tieto rýchle, jednoduché, bezmliečne a nízkohistamínové muffinky 🙂 Potrebujeme: 100 g špaldovej múky 50 g ryžovej múky 50 g trstinového cukru bio vanilka (z DM drogerie) 3 PL rozpusteného kokosového… Continue reading Vanilkové ryžové muffinky

Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Pšenovo-hubové „rizoto“

Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré si robím veľmi často. Je vhodné pre celiatikov, histaminikov, bezmliečnych i vegánov. Potrebujeme: 1 pohár pšena hrsť sušených hríbov čerstvé šampiňóny 1 cibuľu 1-2 strúčiky cesnaku kokosový olej ryžovú smotanu Alpro soľ galgant Na kokosovom oleji opražíme cibuľku a pridáme sušené hríby, ktoré sme pred tým na pár minút… Continue reading Pšenovo-hubové „rizoto“

Hlavné jedlá · Všetky recepty

Domáce zemiakové šúľance

Táto porcia je dosť veľká, ak ju teda nebude jesť celá rodina 😀 No výhodou je, že šúľance sa dajú odložiť do mrazničky. Ja som si jednu porciu spravila na obed a 3 balíčky som si odložila. A tak, keď budem niekedy po práci príliš unavená na varenie, vytiahnem balíček a mám hotový rýchly obed/večeru… Continue reading Domáce zemiakové šúľance

Polievky · Vegan · Všetky recepty

Novoročná šošovicová polievka

Potrebujeme: 120g červenej šošovice 2 mrkvy 1 zemiak 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku kokosový olej soľ galgant majoránka Na kokosovom oleji si opražíme cibuľku a cesnak. Mrkvu nastrúhame najemno a pridáme do hrnca. Chvíľu dusíme aby pustila šťavu a peknú oranžovú farbu a následne zalejeme vodou. Zemiaky nakrájame na menšie kúsky a pridáme do… Continue reading Novoročná šošovicová polievka