Bezlepkové · Dezerty · Raw · Všetky recepty

Kokosový chia puding s ovocím

Najjednoduchší dezert, ktorý máte hotový za pár minút a v letných horúčavách dokonale osvieži. I keď sa o chia semienkach často polemizuje (asi ako o každej novodobej potravine), ak to s ich konzumáciou nepreháňate, určite vám nehrozia žiadne zdravotné ťažkosti. Samozrejme, nečakajte od nich ani špeciálne zázraky. Pomerne podrobne o nich nedávno napísala príspevok Silvia… Continue reading Kokosový chia puding s ovocím

Bezlepkové · Dezerty · Raw · Vegan · Zmrzlina

5 tipov na domáce nanuky

Leto v plnom prúde a tak by bolo hriechom nedať si nejaký dobrý nanuk alebo zmrzlinku. Minulý rok mi nechýbali, keďže som celé leto strávila v Škótsku a teda horúčavy ma zďaleka obišli, no tento rok ich absenciu pociťujem dennodenne. Teda už nie, keďže som začala s výrobou svojich domácich ? Už počas prvých horúcich dní som zabehla… Continue reading 5 tipov na domáce nanuky

Dezerty · Všetky recepty

Tapiokový puding s rakytníkom

Prvý krát som jedla tapiokový puding iba nedávno a zamilovala som si ho. Je pravda, že narozdiel od chia pudingu trvá jeho príprava trošku dlhšie, no výsledný efekt stojí za to. Ja som dnes vymyslela príchuť rakytníkovú. Rakytník nazývajú aj rastlinou budúcnosti, keďže je využiteľná celá rastlina od listov, až po vetvičky. Je bohatý na kombináciu… Continue reading Tapiokový puding s rakytníkom

Články · Dezerty · Hlavné jedlá

Čo som dnes jedla #5 /veľkonočný špeciál/

Niektorý deň som si uvedomila, že som tento článok naposledy robila na Vianoce 😀 Medzitým som síce spravila na túto tematiku jedno video, no asi nastal čas, aby som napísala aj ďalší článok. A nemôžem si vybrať vhodnejší deň ako Veľkú noc 🙂 Raňajky – Plnené vajíčka so špargľovým krémom Potrebujeme: 5 vajec 5-6 ks… Continue reading Čo som dnes jedla #5 /veľkonočný špeciál/

Bezlepkové · Dezerty · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Mango sticky rice

Ryža je jedna z mojich najlepšie tolerovaných potravín, mango zase jedno z mojich najlepšie tolerovaných ovocí a tak som si povedala, že už konečne musím vyskúšať tento recept! Samozrejme najlepšie by bolo vychutnať si ho niekde v exotike na pláži, servírované na banánovom liste, no aj bez toho som si na ňom veľmi pochutnala. Je… Continue reading Mango sticky rice

Dezerty · Vianoce · Všetky recepty

Makové gnocchi

V niektorých kútoch Slovenska sú tradičnou vianočnou sladkosťou makové pupáky (bobaľky), no keďže tie pri HIT nie sú najvhodnejšie (kvôli droždiu a pre nás bezmliečnych aj kvôli mlieku), rozhodla som sa vymyslieť inú makovú náhradu 😛 Z tohto cesta by sa v podstate dali spraviť aj šúľance alebo akékoľvek iné tvary, no minule som videla… Continue reading Makové gnocchi

Bezlepkové · Dezerty · Všetky recepty

Falošné karamelovo-kávové suflé

Verím, že vás názov tohto receptu zaujal a určite si ani neviete predstaviť, čo to tu stváram. Na stránke o histamínovej intolerancii recept s kávou a karamelom?? Dôležité je však to slovo pred tým, “falošné”! 😉 Toto suflé je totižto úplne nízkohistamínové, takže sa vôbec nemusíte obávať. Ide len o to, že jeho chuť náramne… Continue reading Falošné karamelovo-kávové suflé

Crumble · Dezerty · Vegan · Všetky recepty

Jesenné crumble

Veľmi dlho som sa na tento recept chystala a som rada, že som ho konečne vyskúšala, pretože to je jeden z najlepších dezertov aké som v poslednej dobe jedla! Kombinácia ovocia a chrumkavých ovsených vločiek je perfektná. V mnohých receptoch sa uvádza, že sa ovocie najprv predvarí a tak sa vrství do misky. Ja som… Continue reading Jesenné crumble

Bezlepkové · Dezerty · Palacinky · Všetky recepty

Bezlepkové palacinky s domácim hruškovým chia džemom

Pred pár mesiacmi som prvý krát vyskúšala chia džem. Bola marhuľová sezóna a keďže sme ich mali chvalabohu viac než dosť a ja som bola každoročne zvyknutá zavárať, nemohla som si to nechať ujsť ani tento rok. Dobre som urobila, pretože džem dopadol na výbornú. Ak ste ho náhodou prehliadli, recept nájdete po kliknutí SEM 😉 Jednu… Continue reading Bezlepkové palacinky s domácim hruškovým chia džemom