Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Konopná ovsená kaša s rakytníkom

Ovsená kaša je môj každodenný rituál, bez ktorého sa mi deň ani nemôže začať. Nehovorím, občas si doprajem aj iné raňajky v podobe waflí, či lievancov, no taký štandard je proste kaša. A nie iba ovsená, tak isto aj pohánková, ryžová, pšenová a podobne. Uvedomila som si, že už dávno som na žiadnu nepridala recept a keďže momentálne… Continue reading Konopná ovsená kaša s rakytníkom

Bezlepkové · Raňajky · Všetky recepty · Wafle

Ryžovo-pohánkové wafle

O pohánke sa debatuje dosť často a mnohí sa ešte stále bezhlavo držia jedného zoznamu, v ktorom bola zaradená medzi zakázané a nikto im to nedokáže vyvrátiť. Nehovorím, že vám pohánka bude sedieť všetkým a určite ju neodporúčam skúšať v prvých mesiacoch či nedajbože počas eliminačky! Niektorí môžu mať na pohánku alergiu (ani o tom… Continue reading Ryžovo-pohánkové wafle

Bezlepkové · Palacinky · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Lievančeky z plantainu

Poznáte tohto vzdialeného príbuzného banánu? Plantain pochádza z Indie a považuje sa skôr za zeleninu. Mnohí ho využívajú ako náhradu za zemiaky, pretože je podobne škrobovitý, no lepšie stráviteľný. Nekonzumuje sa surový, pripravujú sa z neho varené a pečené jedlá. Je jednoduché pomýliť si ho s banánom, pretože sú skutočne veľmi podobné. Rozdiel je v… Continue reading Lievančeky z plantainu

Bezlepkové · Dezerty · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Mango sticky rice

Ryža je jedna z mojich najlepšie tolerovaných potravín, mango zase jedno z mojich najlepšie tolerovaných ovocí a tak som si povedala, že už konečne musím vyskúšať tento recept! Samozrejme najlepšie by bolo vychutnať si ho niekde v exotike na pláži, servírované na banánovom liste, no aj bez toho som si na ňom veľmi pochutnala. Je… Continue reading Mango sticky rice

Bezlepkové · Koláče, torty · Raňajky · Všetky recepty

Najlepšia bezlepková bábovka

Niektorý deň som sa zamyslela nad raňajkami môjho drahého, čo ma inšpirovalo k tomu, aby som vyskúšala nejakú alternatívu, ktorá by sa hodila namiesto obchodnej vianočky, ktorú tak obľubuje. Napadla mi bábovka. Samozrejme som si z nej chcela dať kúsok aj ja, no momentálne som vo fáze, kde sa snažím obmedziť lepok, takže som ju… Continue reading Najlepšia bezlepková bábovka

Bezlepkové · Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Zimná ovsená kaša

Bez lepku Niekoľko týždňov som skúšala bezlepkovú „dietu“, napriek tomu, že nemám problém s lepkom, jeden špecialista mi poradil vyskúšať vysadiť ho, či neuvidím vo svojom zdravotnom stave nejaké pozitívnejšie zmeny. Bohužiaľ (alebo chvalabohu?) som veľké zmeny neuvidela. „Chvalabohu“ preto, lebo nemusím vylúčiť lepok, ktorý (ak s ním nemáte problém) nie je správne vylúčiť! Človek… Continue reading Zimná ovsená kaša

Bezlepkové · Raňajky · Vegan · Všetky recepty · Wafle

Bezlepkové wafle (vegan)

Včera som pridala recept na špaldové wafle, ktoré sú pomerne takým klasickým receptom a dnes som sa rozhodla pridať aj jeden menej klasický na bezlepkové, vegánske wafle. Takto budú aspoň oba recepty za sebou, takže ak si niekto bude chcieť pripraviť wafle, no nemôže lepok, pozrie o kúsok vyššie a hneď ho tam bude čakať aj… Continue reading Bezlepkové wafle (vegan)

Raňajky · Všetky recepty · Wafle

Špaldové wafle

Konečne môžem využívať svoj nový waflovač, ktorý sme kúpili tesne pred odchodom do Škótska. Tak som sa už tešila ako ho vyskúšam a niektorý deň som si veru privstala a takéto super „hotelové raňajky“ 😛 A prečo hotelové? No lebo denno-denne ich mať určite nebudeme. Veď si priznajme, komu by sa chcelo každé ráno vypekať… Continue reading Špaldové wafle

Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Ovseno-ryžová kaša s karobom, ovocím a kokosovými lupienkami

Už si ani nespomínam na ráno, ktoré by som nezačala ovsenou kašou 🙂 Nenašla som však pre seba lepšiu alternatívu raňajok. Kaše sa mi nikdy nezunujú a maximálne mi vyhovujú. Sú výživné, zasýtia ma na niekoľko hodín a dajú sa pripraviť skutočne na milion spôsobov. Však už až aj v mojom archíve sa ich nájde… Continue reading Ovseno-ryžová kaša s karobom, ovocím a kokosovými lupienkami

Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Ovsená kaša s jablkom a hruškou

Veľa krát som už mala pocit, že novú kašu nevymyslím, keďže my histaminici nemáme k dispozícii takú širokú škálu potravín. Avšak nakoniec sa vždy dokážem pohrať s chuťami a vznikne niečo chutné, výdatné a najmä zdravé. Tentoraz som mala možnosť otestovať niektoré z rastlinných Alpro produktov, za čo by som touto cestou rada poďakovala 🙂 Ak… Continue reading Ovsená kaša s jablkom a hruškou