Dezerty · Koláče, torty · Raňajky · Všetky recepty

Rodinná bábovka

Túto bábovku som nazvala “rodinná”, pretože je obrovská, nadýchaná a pri rodinných raňajkách by sa z nej najedla určite celá rodina. 😀 Akosi som neodhadla počet vajec na moju formu, skoro úplne doplna som ju naplnila cestom a keďže počas pečenia ešte krásne narástla, presahovala cez formu o dosť viac, než je obvyklé. Krásne som… Continue reading Rodinná bábovka

Dezerty · Palacinky · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Vegan banánové lievance

Lievance, palacinky či wafle sú tak vďačným jedlom pre histaminikov. Či už ide o raňajky, olovrant ale občas si ich doprajem aj na obed, keď mám napríklad hustú polievku. Sú raz dva hotové, môžete si ich so sebou vziať aj do práce, či na desiatu do školy a dajú sa pripraviť na neskutočne veľa spôsobov.… Continue reading Vegan banánové lievance

Kaše · Raňajky

Overnight malinová kaša bez malín

Určite sa teraz zamýšľate, ako môže byť kaša malinová bez malín? 😉 Hneď vám to vysvetlím… Minule ma mamina čaká s lyžičkou medu a pýta sa, čo cítim? Priznám sa, najprv som to nevedela uhádnuť, pritom vôňa i chuť bola neskutočne intenzívna. Odpoveď znela, je to med, ktorý pochádza od včielok opeľujúcich malinové kvety. Najprv… Continue reading Overnight malinová kaša bez malín

Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Konopná ovsená kaša s rakytníkom

Ovsená kaša je môj každodenný rituál, bez ktorého sa mi deň ani nemôže začať. Nehovorím, občas si doprajem aj iné raňajky v podobe waflí, či lievancov, no taký štandard je proste kaša. A nie iba ovsená, tak isto aj pohánková, ryžová, pšenová a podobne. Uvedomila som si, že už dávno som na žiadnu nepridala recept a keďže momentálne… Continue reading Konopná ovsená kaša s rakytníkom

Bezlepkové · Raňajky · Všetky recepty · Wafle

Ryžovo-pohánkové wafle

O pohánke sa debatuje dosť často a mnohí sa ešte stále bezhlavo držia jedného zoznamu, v ktorom bola zaradená medzi zakázané a nikto im to nedokáže vyvrátiť. Nehovorím, že vám pohánka bude sedieť všetkým a určite ju neodporúčam skúšať v prvých mesiacoch či nedajbože počas eliminačky! Niektorí môžu mať na pohánku alergiu (ani o tom… Continue reading Ryžovo-pohánkové wafle

Bezlepkové · Palacinky · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Lievančeky z plantainu

Poznáte tohto vzdialeného príbuzného banánu? Plantain pochádza z Indie a považuje sa skôr za zeleninu. Mnohí ho využívajú ako náhradu za zemiaky, pretože je podobne škrobovitý, no lepšie stráviteľný. Nekonzumuje sa surový, pripravujú sa z neho varené a pečené jedlá. Je jednoduché pomýliť si ho s banánom, pretože sú skutočne veľmi podobné. Rozdiel je v… Continue reading Lievančeky z plantainu

Bezlepkové · Dezerty · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Mango sticky rice

Ryža je jedna z mojich najlepšie tolerovaných potravín, mango zase jedno z mojich najlepšie tolerovaných ovocí a tak som si povedala, že už konečne musím vyskúšať tento recept! Samozrejme najlepšie by bolo vychutnať si ho niekde v exotike na pláži, servírované na banánovom liste, no aj bez toho som si na ňom veľmi pochutnala. Je… Continue reading Mango sticky rice

Bezlepkové · Koláče, torty · Raňajky · Všetky recepty

Najlepšia bezlepková bábovka

Niektorý deň som sa zamyslela nad raňajkami môjho drahého, čo ma inšpirovalo k tomu, aby som vyskúšala nejakú alternatívu, ktorá by sa hodila namiesto obchodnej vianočky, ktorú tak obľubuje. Napadla mi bábovka. Samozrejme som si z nej chcela dať kúsok aj ja, no momentálne som vo fáze, kde sa snažím obmedziť lepok, takže som ju… Continue reading Najlepšia bezlepková bábovka

Bezlepkové · Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Zimná ovsená kaša

Bez lepku Niekoľko týždňov som skúšala bezlepkovú “dietu”, napriek tomu, že nemám problém s lepkom, jeden špecialista mi poradil vyskúšať vysadiť ho, či neuvidím vo svojom zdravotnom stave nejaké pozitívnejšie zmeny. Bohužiaľ (alebo chvalabohu?) som veľké zmeny neuvidela. “Chvalabohu” preto, lebo nemusím vylúčiť lepok, ktorý (ak s ním nemáte problém) nie je správne vylúčiť! Človek… Continue reading Zimná ovsená kaša

Bezlepkové · Raňajky · Vegan · Všetky recepty · Wafle

Bezlepkové wafle (vegan)

Včera som pridala recept na špaldové wafle, ktoré sú pomerne takým klasickým receptom a dnes som sa rozhodla pridať aj jeden menej klasický na bezlepkové, vegánske wafle. Takto budú aspoň oba recepty za sebou, takže ak si niekto bude chcieť pripraviť wafle, no nemôže lepok, pozrie o kúsok vyššie a hneď ho tam bude čakať aj… Continue reading Bezlepkové wafle (vegan)