Bezlepkové · Dezerty · Raw · Všetky recepty

Kokosový chia puding s ovocím

Najjednoduchší dezert, ktorý máte hotový za pár minút a v letných horúčavách dokonale osvieži. I keď sa o chia semienkach často polemizuje (asi ako o každej novodobej potravine), ak to s ich konzumáciou nepreháňate, určite vám nehrozia žiadne zdravotné ťažkosti. Samozrejme, nečakajte od nich ani špeciálne zázraky. Pomerne podrobne o nich nedávno napísala príspevok Silvia… Continue reading Kokosový chia puding s ovocím

Bezlepkové · Dezerty · Raw · Vegan · Zmrzlina

5 tipov na domáce nanuky

Leto v plnom prúde a tak by bolo hriechom nedať si nejaký dobrý nanuk alebo zmrzlinku. Minulý rok mi nechýbali, keďže som celé leto strávila v Škótsku a teda horúčavy ma zďaleka obišli, no tento rok ich absenciu pociťujem dennodenne. Teda už nie, keďže som začala s výrobou svojich domácich ? Už počas prvých horúcich dní som zabehla… Continue reading 5 tipov na domáce nanuky

Bezlepkové · Raw · Vegan · Všetky recepty

Čučoriedková raw torta

V sobotu sa v našom meste uskutočnila už v poradí tretia vegánska večera, ktorej som sa tentoraz bohužiaľ nemohla zúčastniť. Tieto stretnutia organizujú mladí študenti v mojej bývalej škole a napriek tomu, že nie som vegánka, rada navštívim takéto podujatia, najmä v príjemnej spoločnosti milých ľudí 🙂 Samozrejme vtedy prispôsobím svoje (ne)varenie im a tak som… Continue reading Čučoriedková raw torta

Raw · Vegan · Vianoce · Všetky recepty

Silvestrovské raw guľky

Kokosovo-rumové guľky nie sú tradičné iba na Vianoce. My sme ich predovšetkým robievali na Silvestra. A tak som tento recept, ktorý ste niektorí ochutnali aj vo svojich vianočných objednávkach, odložila na posledný deň v roku. Hotové sú raz-dva, takže sa neobávam, že by ste si ich nestihli pripraviť pred oslavou. Keďže u nás rum samozrejme… Continue reading Silvestrovské raw guľky

Bezlepkové · Raw · Vegan · Všetky recepty

Kokosové guľky

Výroba rastlinného mlieka je už akousi rutinou v mojom živote. Robím si ho cca 2x týždenne a obmieňam rôzne príchute. Skutočne to šetrí peniaze a je super, že na 100% viem, čo konzumujem. Dnes som si spravila kokosové, ktoré je jedno z mojich obľúbených a keďže z neho zostane veľa „kokosového odpadu“, rozhodla som sa… Continue reading Kokosové guľky

Články · Raw · Všetky recepty

Happy Halloween + recept na jablkové „zúbky“

Mnohí u nás ešte stále neuznávajú Halloween, pretože je to vraj americký sviatok a my sa iba opičíme. Pravdou však je, že Halloween je keltský sviatok a pôvod má v Írsku, takže nie je úplne typicky americkým sviatkom. V preklade je to vlastne „predvečer všetkých svätých“. V minulosti sa Kelti lúčili s letom z noci… Continue reading Happy Halloween + recept na jablkové „zúbky“

Hlavné jedlá · Raw · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Bazalkové pesto

Bazalka je moja najobľúbenejšia bylinka!! Vždy mám minimálne jeden črepník na kuchynskom stole a na jar som si ju samozrejme vysadila aj na balkón. A dokonca hneď 4 druhy 😉 Neviem, či majú nejaké odborné názvy, no jedna je fialová, druhá zase „obrovskolistá“ akoby kučeravá..už len na pohľad sú kúzelné 🙂 A každá chutí aj… Continue reading Bazalkové pesto

Dezerty · Raw · Vegan · Všetky recepty

Chia puding s mangovo-broskyňovou príchuťou

Chia puding je asi jedným z najobľúbenejších „novodobých“ dezertov. Keďže sú chia semienka zdravé, nekalorické a nie sú ani alergénom, využíva ich vo svojom jedálničku čím ďalej tým viac ľudí. Ja ich konzumujem denne, či už v raňajkovej kaši, na ryži, v smoothies alebo v podobe takéhoto skvelého dezertu. Samozrejme ani v tomto prípade nič… Continue reading Chia puding s mangovo-broskyňovou príchuťou

Bezlepkové · Dezerty · Raw · Vegan · Všetky recepty · Zmrzlina

Kokosová zmrzlina s kešu a ovocím

Keďže je leto v plnom prúde a ja som sa minule sťažovala, že si nemôžem dať žiadnu zmrzlinu, rozhodla som sa pripraviť si vlastnú. Je skutočne niekoľko možností na výrobu domácej zmrzliny (aj bez výrobníka). Ja som sa inšpirovala receptom z jedného ženského magazínu, aj keď som si ho samozrejme trošku prispôsobila. Bohužiaľ som nevedela… Continue reading Kokosová zmrzlina s kešu a ovocím

Raw · Všetky recepty

Letné, ovocné smoothie

Smoothie je perfektným zdrojom energie, je plné vitamínov a dokonale osvieži v tomto letnom období! Dá sa pripraviť z akéhokoľvek ovocia, ale i zo zeleniny, semienok, rastlinných mliek a podobne. Je to vlastne taký novodobý, veľký boom a ja sa ani nečudujem, že mu podľahol celý svet. No nevyzerá smoothie pohár krásne? 🙂 Oceňuje sa… Continue reading Letné, ovocné smoothie