Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan

Curry zo sírovca

Sírovec som vám predstavila ešte na jar v TOMTO článku. Od vtedy som ho robila niekoľko krát, potom jeho sezóna na chvíľu ustala a teraz je tu zas. 🙂 A dokonca na stromoch v našom Malkia parku! No viac bio si človek ani nemôže priať. 😀 Ak túto hubu poznáte, viete, že jej plodnice by sa mali… Continue reading Curry zo sírovca

Bezlepkové · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Figový džem

Myslela som si, že tento rok nebudem mať čas na zaváranie, no chvalabohu som sa mýlila. Dostala som do daru tašku plnú fíg, ktoré boli v ten deň zozbierané a keďže tie človek dlho skladovať nemôže, rozhodla som sa uzavrieť ich do fľašky. 😉 Pár som si samozrejme odložila na priamu konzumáciu. Figy patria k… Continue reading Figový džem

Články · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

4 jednoduché recepty z ryžovaru

Keďže moja práca si vyžaduje ubytovanie mimo domova, ešte k tomu v hotelovej izbe a ja som nechcela riešiť dennodenné ťažkosti po stravovaní v reštaurácii, môj najväčší pomocník je ryžovar. Používam ho minimálne 2x denne, ráno na uvarenie ovsenej kaše a na obed. Ak si myslíte, že v ňom pripravíte iba ryžu, rada vás z… Continue reading 4 jednoduché recepty z ryžovaru

Bezlepkové · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty · Wafle

Cuketové wafle naslano (bez lepku)

Wafle milujem! Sú rýchlo hotové, nadýchané a môžete si ich pripraviť na mnoho spôsobov. A veruže nie iba nasladko 😉 Dnes som pre vás pripravila jeden slaný recept, ktorý v pohode obstojí ako príloha k polievke, šalátu ale i samostatne na večeru, prípadne s nejakou pomazánkou. Ak nemáte waflovač a stále uvažujete nad jeho kúpou, nelámte… Continue reading Cuketové wafle naslano (bez lepku)

Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Krúpové rizoto so špargľou a hlivou

Ak hľadáte zmenu do svojho jedálnička, určite odporúčam vyskúšať ľahkú, zdravú alternatívu v podobe jačmenných krúpov. Majú nízku energetickú hodnotu a zabezpečujú normálnu hladinu glykemického indexu. Okrem toho podporujú trávenie, detoxikujú tráviaci trakt, prečisťujú žalúdok a podporujú aj vyprázdňovanie. Jedinú nevýhodu majú pre celiatikov, keďže nie sú prirodzene bezlepkové. Krúpy netreba namáčať. Stačí ich pár… Continue reading Krúpové rizoto so špargľou a hlivou

Články · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Čo som dnes jedla #6

Nedávno som vám sľúbila, že znovu napíšem článok na tému „Čo som dnes jedla“ a myslím si, že momentálne najvýstižnejšie bude napísať ho v štýle „Čo som dnes jedla, keď som celý deň v práci a bývam na hotelovej izbe.“ 😛 Je to vlastne aj taký dôkaz toho, že všetko sa dá, len treba chcieť. 😉 Raňajky – Ovsená… Continue reading Čo som dnes jedla #6

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Dva tipy na iné ako bazalkové pesto

V minulom článku som vám predstavila nový Paleo obchodík, s ktorým som začala spolupracovať a dnes by som pokračovala, tentoraz však formou receptov. Predstavím vám  2 druhy cestovín, ktoré som si okamžite zamilovala. Sú to domáce, bezlepkové,paleo cestoviny vyrábané v Maďarsku. Jedny sú sezamové a druhé ľanové. Oboch spoločným základom sú tapioková múka, vajíčko a okrem… Continue reading Dva tipy na iné ako bazalkové pesto

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Cuketková hliva so pšenom

Priznám sa, tento recept som nevymyslela sama, čo je teda prekvapivé, pretože ja vždy všetko len tak skombinujem až vznikne nejaký obed 😀 Mala som doma hlivu a recepty, ktoré som z nej robievala ma už nebavili, tak som trošku „gúglila“ až kým som natrafila na recept jednej pani. Hliva a cuketa? To musím vyskúšať!… Continue reading Cuketková hliva so pšenom

Rýchlo a jednoducho · Šaláty · Vegan · Všetky recepty

Jesenný šalát s pečenou tekvicou

Tento šalát som vymyslela veľmi spontánne (asi ako polovicu mojich receptov :D), keď mi zostal kúsok tekvice a nevedela som, čo s ňou a hlavne som ju nechcela príliš dlho skladovať načatú. Viete, skutočne nemám rada vyhadzovanie jedla, no pri tejto našej intolerancii to občas bohužiaľ inak nejde. Ako som čítala v rôznych príspevkoch, sú… Continue reading Jesenný šalát s pečenou tekvicou

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Rizoto s pečenou tekvicou

A je to tu! Tekvicová sezóna zahájená 😉 Aj vy tak milujete jeseň?? Farebné stromy, teplý čaj, hrušky a jablká, romantické, tajomné večery, Halloween, dekorácia, no a samozrejme tekvica so všeeetkými tými dobrotami z nej 🙂 Tak som si dnes na večeru spravila len také spontánne, jednoduché a rýchle rizotko. Ale nebojte sa, určite vás… Continue reading Rizoto s pečenou tekvicou