Hlavné jedlá · Šaláty · Vegan

Quinoa šalát

Pomaly ale isto sa nám blíži leto a vtedy človek často nemá chuť na teplú stravu. Avšak šalátové listy, strúhaná mrkva či pár reďkoviek vás poriadne nezasýtia. Vyskúšajte šalát, ktorý bude obsahovať všetky potrebné živiny pre váš organizmus a napriek tomu, že v ňom nájdete aj varené prvky je ľahký a osviežujúci 😉 Môžete si… Continue reading Quinoa šalát

Rýchlo a jednoducho · Šaláty · Vegan · Všetky recepty

Jesenný šalát s pečenou tekvicou

Tento šalát som vymyslela veľmi spontánne (asi ako polovicu mojich receptov :D), keď mi zostal kúsok tekvice a nevedela som, čo s ňou a hlavne som ju nechcela príliš dlho skladovať načatú. Viete, skutočne nemám rada vyhadzovanie jedla, no pri tejto našej intolerancii to občas bohužiaľ inak nejde. Ako som čítala v rôznych príspevkoch, sú… Continue reading Jesenný šalát s pečenou tekvicou

Hlavné jedlá · Šaláty · Vegan · Všetky recepty

Šalát s červenou quinoou

Quinoa je netradičná obilnina, ktorá začína byť čím ďalej, tým viac obľúbená aj u nás. Najznámejšia je asi biela, avšak vynikajúca je aj čierna, červená či zmes viacerých druhov. Všetky druhy sú prirodzene bezlepkové, bez laktózy, vhodné aj pre vegánov a sú ľahko stráviteľné. Vo švajčiarskom zozname je označená nulkou! Quinoa je vzácnym zdrojom vápnika… Continue reading Šalát s červenou quinoou

Šaláty · Vegan · Všetky recepty

Šalát s grilovanou cuketou a sezamom

Je skvelé do šalátu zakomponovať aj teplé jedlo. Či už mäsko, zeleninu alebo grilovaný syr. Tak sa z jednoduchého šalátu stane plnohodnotné, hlavné jedlo, ktoré vás zasýti aj na dlhší čas.  Potrebujeme: ľadový šalát rímsky šalát rukolu mrkvu mungo klíčky kukuricu cuketu 1 strúčik cesnaku čerstvú bazalku čerstvý tymian makový olej bazalkový olej kokosový olej… Continue reading Šalát s grilovanou cuketou a sezamom