Články

Chýba mi moja kuchyňa! | Kedy už bude všetko ako má?

Ruky hore, kto má rád sťahovanie? Myslím si, že sa neprihlásil asi nikto. Poznáte ma už dlhšie a viete, že sa často sťahujem hore dole. Raz to bolo Anglicko, potom Škótsko, pred tým Nitra, no a teraz je najčastejšia trasa Malkia park – Komárno. Samozrejme je rozdiel medzi sťahovaním a sťahovaním. Vždy, keď som išla… Continue reading Chýba mi moja kuchyňa! | Kedy už bude všetko ako má?

Články · Všetky recepty

Čo som dnes jedla #7

Skoro vždy som tieto články prispôsobovala nejakej téme, Veľkej Noci, Vianociam, no a naposledy som vám ukázala ako sa stravujem počas môjho bývania na hotelovej izbe. Teraz to trošku otočím a ukážem vám pre zmenu ako vyzerá deň keď sa vrátim domov do svojej kuchyne po týždni-dvoch varenia v ryžovare a na dvojplatničke. 😀 Raňajky: Wafle s banánom… Continue reading Čo som dnes jedla #7

Články · Všetky recepty

Domáca bylinková soľ

Sezóna čerstvých byliniek skončila a tak som si musela pripraviť zásoby na zimu. 🙂 Keďže na mojom balkóniku som od jari pestovala niekoľko druhov a tak isto máme bylinky aj na záhrade, bolo čo sušiť. A tak mám vlastnú provensálsku zmes ale i osobitne usušený tymián, oregano, šalviu, mätu a dokonca aj perillu krovitú, ktorá ale… Continue reading Domáca bylinková soľ

Články

Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Tak a od teraz sa už nemôžem uraziť, keď mi niekto povie pani, pretože ňou už týždeň som. 🙂 Sľúbila som, že sa podelím so svadobnými zážitkami a tak som sa rozhodla, že si pre ich zverejnenie vyberiem takýto sviatočný deň. Samozrejme nebudem môj najšťastnejší deň v živote opisovať do detailov. Tie z vás, ktoré… Continue reading Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Články

Sladkosti bez konzervantov? Spoznajte beeLOL!

Pre niekoho to je možno hlúposť, no myslím si, že viacerých z nás raz za čas prepadne chuť na sladké. A nehovorím o koláčoch, či keksíkoch, ktoré si musíme napiecť, ale o takom niečom, čo si človek môže dať, keď práve nemá napečené nič, nemá na to čas alebo sa mu proste iba nechce. A… Continue reading Sladkosti bez konzervantov? Spoznajte beeLOL!

Články

Som histaminička. Bodka!

Presne pred dvoma rokmi v tomto období mi potvrdili histamínovú intoleranciu. Môžem povedať, že od vtedy sme sa celkom skamarátili, viem, čo si môžem dovoliť a kedy si to môžem dovoliť a naopak viem aj to, čo mi škodí najviac. Posledné týždne som sa ale znovu akosi viac začala zaoberať lekármi. Nedalo mi, že sa… Continue reading Som histaminička. Bodka!

Články

Potraviny, ktoré by sme mali jesť v lete

Vedeli ste, že potraviny môžeme rozdeliť na ochladzujúce a tie, ktoré majú tendenciu telo zahrievať? Podľa čínskej medicíny dokonca termické pôsobenie potravín rozdeľujeme až na 5 úrovní: 1. studené (tropické ovocie, uhorky, melóny, tvaroh) 2. chladné (značná časť surovej zeleniny) 3. teplé (ovsené vločky, pohánka, štipľavé korenie) 4. horúce (hovädzie mäso, zverina) 5. neutrálne (orechy, strukoviny,… Continue reading Potraviny, ktoré by sme mali jesť v lete

Články

In Vino Veritas alebo ako dopadla ochutnávka bezhistamínových vín?

Pojem bezhistamínové víno sa medzi histaminikmi objavuje čoraz častejšie. Je totižto známe, že víno (a vlastne alkohol vo všeobecnosti) je pri HIT tabu. To ale neznamená, že ho každý zo svojho života vylúči. Romantický večer bez poháriku vína či oslava narodením bez prípitku nie sú to pravé orechové. A potom, keď histaminik “zhreší” nastávajú nepríjemné… Continue reading In Vino Veritas alebo ako dopadla ochutnávka bezhistamínových vín?

Články

Stretnutie histaminikov #2 | Malkia park

Máme za sebou druhé stretnutie histaminikov a som rada, že napriek extrémne horúcemu dňu sme sa nakoniec zišli v takom hojnom počte. Prvé stretnutie sa konalo v zime vo Fresh Markete (ak ste sa ho náhodou nezúčastnili alebo ste prehliadli jeho sumár, nájdete ho TU). Druhé som sa rozhodla zorganizovať na mieste, ktoré je môjmu… Continue reading Stretnutie histaminikov #2 | Malkia park

Články · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

4 jednoduché recepty z ryžovaru

Keďže moja práca si vyžaduje ubytovanie mimo domova, ešte k tomu v hotelovej izbe a ja som nechcela riešiť dennodenné ťažkosti po stravovaní v reštaurácii, môj najväčší pomocník je ryžovar. Používam ho minimálne 2x denne, ráno na uvarenie ovsenej kaše a na obed. Ak si myslíte, že v ňom pripravíte iba ryžu, rada vás z… Continue reading 4 jednoduché recepty z ryžovaru