Dezerty · Vianoce · Všetky recepty

Makové gnocchi

V niektorých kútoch Slovenska sú tradičnou vianočnou sladkosťou makové pupáky (bobaľky), no keďže tie pri HIT nie sú najvhodnejšie (kvôli droždiu a pre nás bezmliečnych aj kvôli mlieku), rozhodla som sa vymyslieť inú makovú náhradu 😛 Z tohto cesta by sa v podstate dali spraviť aj šúľance alebo akékoľvek iné tvary, no minule som videla… Continue reading Makové gnocchi

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Mandľové peniažky

Máte radi orechové maslá? Ja ich milujem! A síce práve to, ktoré som v tomto recepte použila nie je najlacnejšie, jeho chuť je taká dobrá, že vám to zaručene bude stáť zato 😉 Hovorím o mandľovom masle. Väčšinou si kupujem toto alebo ešte arašidové a využívam ich do varenia, pečenia alebo iba tak na chlebík.… Continue reading Mandľové peniažky

Polievky · Vianoce · Všetky recepty

Hríbová polievka ako od babičky

Vianoce sa nám blížia a aby som nepridávala stále iba sladké recepty, rozhodla som sa podeliť s vami o našu tradičnú vianočnú polievku. Každý má iné tradície, niekto má na Štedrý večer kapustnicu, niekto hríbovú, iní zasa šošovicovú polievku. Od kedy si spomínam, u nás je stále hríbová. Robievala ju aj moja prababka a od… Continue reading Hríbová polievka ako od babičky

Bezlepkové · Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Gaštanky s potlačou (bezlepkové)

Máte radi gaštany? Ak áno, tieto sušienky budete milovať! Na môj vkus sú až príliš gaštanové, no napríklad moja mamina ich miluje 🙂 A to bol práve zámer! Kedysi som robievala sušienky z gaštanového pyré a tam ste skutočne mohli cítiť ako gaštanová chuť krásne vynikla. Chcela som dosiahnuť podobný efekt a preto som si… Continue reading Gaštanky s potlačou (bezlepkové)

Bezlepkové · Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Striekané bezlepkové peniažky

A máme tu december – vitaj 🙂 Dokonca prišiel v sprievode menšej snehovej nádielky, čo ma teda prekvapilo, keďže pár dní dozadu bolo ešte skoro jarné počasie. V každom prípade do Vianoc nám zostáva už len 24 dní, takže treba začať vypekať!! 😉 Ako prvý som si pre vás pripravila recept na striekané, bezlepkové pečivo… Continue reading Striekané bezlepkové peniažky

Vianoce · Všetky recepty

Zemiakové pagáče

Skvelý nízkohistamínový a bezlaktózový recept na silvestrovské zemiakové pagáčiky 😉 Potrebujeme (asi na 30ks): 125g uvarených zemiakov 125g bezlaktózového masla (môžeme ho nahradiť kokosovým olejom, avšak z neho dajte len takých 80g, inak budú pagáče príliš mastné) 125g špaldovej múky 1 vajce soľ sezam Uvarené, vychladnuté zemiaky nastrúhame najemno. Pridáme múku, zmäknuté maslo, soľ a… Continue reading Zemiakové pagáče

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Vanilkové rožky (netradične-tradičné)

Vanilkové rožky na našom vianočnom stole nesmú nikdy chýbať. A tak som sa pustila do ich prípravy aj tento rok, no s menšími úpravami 😉 Potrebujeme: 300g špaldovej múky 150g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový) 150g mletých mandlí 250g bezlaktózového masla 1 vajce 1 bio vanilkový cukor + trstinový cukor zmiešaný s 2 PL mletých… Continue reading Vanilkové rožky (netradične-tradičné)

Bezlepkové · Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Zimtsterne

Klasické Zimtsterne avšak upravené podľa seba aby boli úplne vhodné aj pre nás 😉 Potrebujeme (asi na 40ks): 150g mletých mandlí 80g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový) 1 bielok 1 ČL škorice + 1 bielok vyšľahané so 120g hnedého cukru na potretie Mandle, cukor a škoricu si premiešame. Pridáme bielok a vypracujeme pevné cesto. Pracovnú dosku… Continue reading Zimtsterne

Keksy, sušienky · Vianoce · Všetky recepty

Makové srdiečka

Tieto keksíky sú už akousi tradíciou v našej rodine, robievam ich každý rok, no tentoraz som pomenila pár ingrediencií aby boli zdravšie a vhodné aj pre mňa. Chvalabohu mak tolerujem a recept sa podaril aj takto 🙂 Až na to, že po zlepení džemom boli ešte krehšie, čiže ich treba papať opatrne 😛 Potrebujeme (asi… Continue reading Makové srdiečka

Keksy, sušienky · Vegan · Vianoce · Všetky recepty

Linecké z troch surovín

Tieto linecké chutia skoro úplne ako pravé a ešte k tomu sú aj zdravé, veľmi jednoduché a rýchlo hotové 😉 Vytvorila som ich tak, aby ich tolerovalo čo najširšie spektrum alergikov a teda sú bezmliečne, nízkohistamínové, bez cukru a vegánske. Potrebujeme (asi na 20-25ks): 250g špaldovej múky 100 g kokosového oleja 60g agave sirupu domáci… Continue reading Linecké z troch surovín