Články · Všetky recepty

Domáca bylinková soľ

Sezóna čerstvých byliniek skončila a tak som si musela pripraviť zásoby na zimu. 🙂 Keďže na mojom balkóniku som od jari pestovala niekoľko druhov a tak isto máme bylinky aj na záhrade, bolo čo sušiť. A tak mám vlastnú provensálsku zmes ale i osobitne usušený tymián, oregano, šalviu, mätu a dokonca aj perillu krovitú, ktorá ale… Continue reading Domáca bylinková soľ

Všetky recepty

Jem znovu mliečne výrobky? Nie tak celkom…

Tento článok som sa rozhodla zverejniť samostatne, pretože pôvodne to boli iba poznámky pri mojom zozname potravín, no po dvoch rokoch sa už celkom nakopili a tak v nich chcem mať poriadok. Mliečne produkty boli u mňa od zistenia HIT veľkým tabu. Zistila som, že mi spôsobovali najväčšie ťažkosti a až keď som ich vysadila, môj… Continue reading Jem znovu mliečne výrobky? Nie tak celkom…

Bezlepkové · Dezerty · Hlavné jedlá · Všetky recepty

Ryžový nákyp s jesenným ovocím a ToTu tvarohom

Jedlo, ktoré poznáme ešte z detských čias a ktoré sa najčastejšie podávalo s ovocným kompótom. Áno, je to voňavý, nadýchaný ryžový nákyp.  Nemyslite si však, že vám ponúkam presne tú verziu, ktorú si pamätáte ešte snáď zo školskej jedálne. Ryžový nákyp je tak vďačné jedlo, že sa dá pripraviť na mnoho spôsobov pridaním vždy nejakej inej… Continue reading Ryžový nákyp s jesenným ovocím a ToTu tvarohom

Dezerty · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Ovsené tekvicové guľky

Napriek tomu, že už je november, tekvicová sezóna ešte stále trvá. A dúfam, že ešte aj dlho bude! Tento rok som pridala rekordne veľa tekvicových receptov, ale čo mám robiť, keď je taká vynikajúca a všestranná? 😉 Nasledujúci recept vznikol veľmi spontánne, keď som varila pyré k inému receptu a neodhadla som množstvo tekvice. Viete… Continue reading Ovsené tekvicové guľky

Články

Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Tak a od teraz sa už nemôžem uraziť, keď mi niekto povie pani, pretože ňou už týždeň som. 🙂 Sľúbila som, že sa podelím so svadobnými zážitkami a tak som sa rozhodla, že si pre ich zverejnenie vyberiem takýto sviatočný deň. Samozrejme nebudem môj najšťastnejší deň v živote opisovať do detailov. Tie z vás, ktoré… Continue reading Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Dezerty · Halloween · Raw · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Banánovo-gaštanový chia puding /Halloweenska edícia/

Už pri predchádzajúcom recepte sme si ukázali, že aj napriek HIT sa dajú vytvoriť zaujímavé halloweenske sladkosti, ktorými určite potešíte tých najmenších ale obstoja aj na vami pripravovanej halloweenskej party. 😉 Dnes som pre vás pripravila posledný recept z tohtoročnej halloweenskej série a rozhodla som sa pre chia puding. Je to totižto jeden z najjednoduchších dezertov… Continue reading Banánovo-gaštanový chia puding /Halloweenska edícia/

Dezerty · Halloween · Raw · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Karobovo-kakaové myšičky /Halloweenska edícia/

Vždy som sa rada “hrala” s jedlom. Baví ma zdobenie, dekorovanie tanierov, vymýšľanie nových zaujímavostí z jedla a napriek tomu, že HIT mi už toľko priestoru na “vyhranie sa” nedáva, vždy sa dá niečo vyšpekulovať. 😉 Halloween však poskytuje toľko možností pre kreativitu, že som opäť raz trošku poblúdila po Pintereste až kým som nenatrafila… Continue reading Karobovo-kakaové myšičky /Halloweenska edícia/

Hlavné jedlá · Vegan · Všetky recepty

Rizoto z lesných húb

Nepochádzam z hubárskej rodiny a za život som bola na hubách asi 2x, no vždy ma to neskutočne fascinovalo. Asi preto, že milujem prírodu, prechádzky hustým lesom a vôňu čerstvých húb.  Suroviny na dnešný recept som taktiež nenazbierala ja (vďaka Bohu, ktovie ako by to dopadlo). 😀 Kúpila som ich na našom trhu u pani,… Continue reading Rizoto z lesných húb

Bezlepkové · Dezerty · Halloween · Všetky recepty

Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Kombinácia tekvice a gaštanov patrí k veľmi tradičným a obľúbeným v tomto období. Keďže s oboma surovinami počas jesenných mesiacov rada pracujem a vychutnávam si ich hojnú dostupnosť, rozhodla som sa spojiť ich do nasledujúceho dezertu. Ten síce nepatrí k úplne najjednoduchším, pretože vám celková príprava zaberie trošku viac času, no ak čakáte návštevu, chystáte… Continue reading Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Koláče, torty · Všetky recepty

Mrkvová torta s ovsenými vločkami

Táto torta patrí medzi moje najobľúbenejšie. Robievam ju každý týždeň aj u nás v Malkia parku a nieže by som sa chválila, ale vypredá sa vždy do pár hodín. 🙂 Je naozaj obľúbená, napriek tomu, že je to jednoduchý, ničím neprekomplikovaný recept. A možno práve kvôli tomu! Často s múkami experimentujem, aj kvôli vám, pretože mnohí… Continue reading Mrkvová torta s ovsenými vločkami