Raw · Všetky recepty

Raw mandľové guľky

Môj prvý skutočný dezert od zistenia HIT. Vyskytuje sa v mojom jedálničku pomerne často, keďže sladké bola vždy moja slabosť. Výhodou je, že toto je aspoň zdravá sladkosť 😉

Potrebujeme:
10 ks datlí (neviem, či sú vhodné tie obchodné, pozor aby neboli sušené siričitanom! Ja mám chvalabohu pravé libanonské od kamarátky, tak skúste siahnuť aj vy aspoň po tých medjool)
1 mrkva
mleté mandle

Datle namočíme na pár minút do horúcej vody a necháme zmäknúť. Medzitým si očistíme mrkvu a nastrúhame na jemno. Datle zlejeme a rozmixujeme aj s ostatnými ingredienciami. Z mandlí som dala odoka, približne 1 PL (môžu byť aj celé a tak budete mať v guličkách aj drobné kúsky). Na záver vytvarujeme malé guľky a obaľujeme ich v mletých mandliach alebo kokose. Ja som tentoraz zvolila mandle, keďže kokos sa mi presne minul 😛 Z takéhoto množstva mi vyšlo asi 9-10 guličiek.

12187865_10206545335609713_8990719667638489350_n

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *