Hlavné jedlá · Všetky recepty

Rýchly, zdravý obed: Quinoa s cuketou

Tento jednoduchý, ale chutný recept som si pripravovala počas eliminačnej diéty, preto sa v ňom nenachádza veľmi veľa prísad a korenín. Keď vás však nudí obmieňať ryžu a zemiaky, určite vyskúšajte aj túto zdravú alternatívu 😉

Potrebujeme:
1 šálka quinoi
biela cibuľa
cuketa
kokosový olej
soľ
Quinou varíme v dvojnásobnom množstve vody so soľou približne 20 minút. Medzitým si na kokosovom oleji opražíme cibuľku a pridáme cuketu nakrájanú na kocky. Osolíme a pomaly ju dusíme do zmäknutia.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *