džem

Tento džem som ešte nikdy nerobila, hoci som ho poznala dlho, robieval sa u mojich dedovcov, robila ho aj moja mamina… Od kedy som však histaminička a prvé roky som…

Asi týždeň dozadu som na svojich sociálnych sieťach písala, že tento rok pravdepodobne nebudem pridávať nový recept na džem, pretože ich tu už máme dosť. Potom som sa ale pustila…

Vitaj júl, vitaj sezóna uskladňovania potravín. Pretože pre histaminika je správne skladovanie základom! My si totižto počas zimy nekúpime konzervy alebo obchodné džemy či zaváraniny. A ak by som mohla…

Pôvodne som už neplánovala dať hore recept džemu, no tento rok akosi všetko dlhšie trvá a keďže na trhu ešte stále dostať slivky a dokonca aj figy, rozhodla som sa…

Aké by bolo leto bez zavárania? Posledné roky som na zaváranie skoro vôbec nemala čas a preto sa teším, že to tento rok trošku doženiem. 🙂 Okrem toho máme konečne…

Myslela som si, že tento rok nebudem mať čas na zaváranie, no chvalabohu som sa mýlila. Dostala som do daru tašku plnú fíg, ktoré boli v ten deň zozbierané a…

Pred pár mesiacmi som prvý krát vyskúšala chia džem. Bola marhuľová sezóna a keďže sme ich mali chvalabohu viac než dosť a ja som bola každoročne zvyknutá zavárať, nemohla som…

Sezóna marhúľ je pomaly za nami a ja som si stihla odložiť pár fliaš džemu ešte kým som bola na Slovensku. Mala som veľkú dilemu ako ho spraviť, keďže zbytočné…