Bezlepkové · Dezerty · Všetky recepty

Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Kombinácia tekvice a gaštanov patrí k veľmi tradičným a obľúbeným v tomto období. Keďže s oboma surovinami počas jesenných mesiacov rada pracujem a vychutnávam si ich hojnú dostupnosť, rozhodla som sa spojiť ich do nasledujúceho dezertu. Ten síce nepatrí k úplne najjednoduchším, pretože vám celková príprava zaberie trošku viac času, no ak čakáte návštevu, chystáte… Continue reading Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Koláče, torty · Všetky recepty

Mrkvová torta s ovsenými vločkami

Táto torta patrí medzi moje najobľúbenejšie. Robievam ju každý týždeň aj u nás v Malkia parku a nieže by som sa chválila, ale vypredá sa vždy do pár hodín. 🙂 Je naozaj obľúbená, napriek tomu, že je to jednoduchý, ničím neprekomplikovaný recept. A možno práve kvôli tomu! Často s múkami experimentujem, aj kvôli vám, pretože mnohí… Continue reading Mrkvová torta s ovsenými vločkami

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Všetky recepty

Jesenná pizza

Keďže moje obedy sa v letnom období niesli prevažne v duchu rýchleho varenia z jedného hrnca (respektíve ryžovaru) od kedy mám znovu trošku viac času, pripravím si aj recepty, na ktoré som v lete nemala možnosť. A tak som si znovu po dlhšom čase dala pizzu. A nie len tak hocijakú, ale jesennú! 😍 Inšpirovalo ma… Continue reading Jesenná pizza

Články

Sladkosti bez konzervantov? Spoznajte beeLOL!

Pre niekoho to je možno hlúposť, no myslím si, že viacerých z nás raz za čas prepadne chuť na sladké. A nehovorím o koláčoch, či keksíkoch, ktoré si musíme napiecť, ale o takom niečom, čo si človek môže dať, keď práve nemá napečené nič, nemá na to čas alebo sa mu proste iba nechce. A… Continue reading Sladkosti bez konzervantov? Spoznajte beeLOL!

Crumble · Dezerty

Slivkové crumble

Ďalší z crumble receptov. Už premýšľam, že by som mala vytvoriť jednu špeciálnu podkategóriu pre tento recept. Milujem ho! A napriek tomu, že vynikajúce sú všetky moje doterajšie pokusy, tento slivkový ma očaril asi najviac. Potrebujeme: 7-8 sliviek 120g ovsených vločiek 30g mletých mandlí 1 PL teffovej múky 40g ghee masla 3 PL medu 1… Continue reading Slivkové crumble

Bezlepkové · Dezerty · Koláče, torty

Tekvicový cheesecake

Tak a už sme naplno vhupli do jesennej nálady. A nemám teraz na mysli tú sychravú, pochmúrnu keď nám celé dni prší. Ale tú, keď jeseň ukazuje svoje najkrajšie stránky. Slniečko, farebné lístie, babie leto… Milujem ich! A čo ešte ide s jeseňou ruka v ruke? Tekvice!!? To, že majú svoju sezónu práve na jeseň… Continue reading Tekvicový cheesecake

Články

Som histaminička. Bodka!

Presne pred dvoma rokmi v tomto období mi potvrdili histamínovú intoleranciu. Môžem povedať, že od vtedy sme sa celkom skamarátili, viem, čo si môžem dovoliť a kedy si to môžem dovoliť a naopak viem aj to, čo mi škodí najviac. Posledné týždne som sa ale znovu akosi viac začala zaoberať lekármi. Nedalo mi, že sa… Continue reading Som histaminička. Bodka!

Dezerty · Palacinky · Raňajky · Vegan · Všetky recepty

Vegan banánové lievance

Lievance, palacinky či wafle sú tak vďačným jedlom pre histaminikov. Či už ide o raňajky, olovrant ale občas si ich doprajem aj na obed, keď mám napríklad hustú polievku. Sú raz dva hotové, môžete si ich so sebou vziať aj do práce, či na desiatu do školy a dajú sa pripraviť na neskutočne veľa spôsobov.… Continue reading Vegan banánové lievance

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan

Curry zo sírovca

Sírovec som vám predstavila ešte na jar v TOMTO článku. Od vtedy som ho robila niekoľko krát, potom jeho sezóna na chvíľu ustala a teraz je tu zas. 🙂 A dokonca na stromoch v našom Malkia parku! No viac bio si človek ani nemôže priať. 😀 Ak túto hubu poznáte, viete, že jej plodnice by sa mali… Continue reading Curry zo sírovca