Články

Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Tak a od teraz sa už nemôžem uraziť, keď mi niekto povie pani, pretože ňou už týždeň som. 🙂 Sľúbila som, že sa podelím so svadobnými zážitkami a tak som sa rozhodla, že si pre ich zverejnenie vyberiem takýto sviatočný deň. Samozrejme nebudem môj najšťastnejší deň v živote opisovať do detailov. Tie z vás, ktoré… Continue reading Najšťastnejší deň v živote, ktorý neprekazí nič…ani HIT!

Hlavné jedlá · Mäsko · Všetky recepty

Hovädzí guláš pre histaminikov

Aké by bolo leto bez gulášu? Pár grilovačiek za sebou už máme, tie sa dajú vyriešiť veľmi jednoducho plátkom čerstvého mäska, grilovanou zeleninkou, či šalátom, no na guláš sme sa zatiaľ neodhodlali, maximálne tak s Daosinom. Tentoraz sme ale dostali čerstvé hovädzie mäsko od deda a tak sme s mamou dali hlavy dokopy a vymysleli recept, ktorý bude vhodný… Continue reading Hovädzí guláš pre histaminikov

Články

Potraviny, ktoré by sme mali jesť v lete

Vedeli ste, že potraviny môžeme rozdeliť na ochladzujúce a tie, ktoré majú tendenciu telo zahrievať? Podľa čínskej medicíny dokonca termické pôsobenie potravín rozdeľujeme až na 5 úrovní: 1. studené (tropické ovocie, uhorky, melóny, tvaroh) 2. chladné (značná časť surovej zeleniny) 3. teplé (ovsené vločky, pohánka, štipľavé korenie) 4. horúce (hovädzie mäso, zverina) 5. neutrálne (orechy, strukoviny,… Continue reading Potraviny, ktoré by sme mali jesť v lete

Články · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

4 jednoduché recepty z ryžovaru

Keďže moja práca si vyžaduje ubytovanie mimo domova, ešte k tomu v hotelovej izbe a ja som nechcela riešiť dennodenné ťažkosti po stravovaní v reštaurácii, môj najväčší pomocník je ryžovar. Používam ho minimálne 2x denne, ráno na uvarenie ovsenej kaše a na obed. Ak si myslíte, že v ňom pripravíte iba ryžu, rada vás z… Continue reading 4 jednoduché recepty z ryžovaru

Články · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Čo som dnes jedla #6

Nedávno som vám sľúbila, že znovu napíšem článok na tému „Čo som dnes jedla“ a myslím si, že momentálne najvýstižnejšie bude napísať ho v štýle „Čo som dnes jedla, keď som celý deň v práci a bývam na hotelovej izbe.“ 😛 Je to vlastne aj taký dôkaz toho, že všetko sa dá, len treba chcieť. 😉 Raňajky – Ovsená… Continue reading Čo som dnes jedla #6

Články

Jednoduché tipy ako sa stravovať mimo domova

Je jasné, že náš život, po zistení histamínovej intolerancie nezastal a my sa skôr či neskôr stretneme so situáciou, ktorá si bude vyžadovať dlhší pobyt mimo domova. A tu nastáva dilema: „Ako sa budem stravovať?“ Príručná batožina plná jedla Ja osobne si vždy napečiem pečivo minimálne na prvé 2 dni a tak isto nejaké sušienky,… Continue reading Jednoduché tipy ako sa stravovať mimo domova

Bezlepkové · Kaše · Raňajky · Všetky recepty

Zimná ovsená kaša

Bez lepku Niekoľko týždňov som skúšala bezlepkovú „dietu“, napriek tomu, že nemám problém s lepkom, jeden špecialista mi poradil vyskúšať vysadiť ho, či neuvidím vo svojom zdravotnom stave nejaké pozitívnejšie zmeny. Bohužiaľ (alebo chvalabohu?) som veľké zmeny neuvidela. „Chvalabohu“ preto, lebo nemusím vylúčiť lepok, ktorý (ak s ním nemáte problém) nie je správne vylúčiť! Človek… Continue reading Zimná ovsená kaša

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Cuketková hliva so pšenom

Priznám sa, tento recept som nevymyslela sama, čo je teda prekvapivé, pretože ja vždy všetko len tak skombinujem až vznikne nejaký obed 😀 Mala som doma hlivu a recepty, ktoré som z nej robievala ma už nebavili, tak som trošku „gúglila“ až kým som natrafila na recept jednej pani. Hliva a cuketa? To musím vyskúšať!… Continue reading Cuketková hliva so pšenom

Pečivo · Všetky recepty

Tekvicový chlieb

Tento chlieb som pripravovala na sladko, no nebol príliš presladený, takže ak pridáte ešte trošku menej sladidla, určite by obstál aj ako príloha k polievke, či potretý dobrou nátierkou (napríklad týmto skvelým tekvicovým hummusom) 😉 Že to je až príliš veľa tekvice naraz? Nemyslím si! 🙂 Tekvice nikdy nie je dosť a najmä nie v… Continue reading Tekvicový chlieb

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Rýchlo a jednoducho · Vegan · Všetky recepty

Rizoto s pečenou tekvicou

A je to tu! Tekvicová sezóna zahájená 😉 Aj vy tak milujete jeseň?? Farebné stromy, teplý čaj, hrušky a jablká, romantické, tajomné večery, Halloween, dekorácia, no a samozrejme tekvica so všeeetkými tými dobrotami z nej 🙂 Tak som si dnes na večeru spravila len také spontánne, jednoduché a rýchle rizotko. Ale nebojte sa, určite vás… Continue reading Rizoto s pečenou tekvicou