Bezlepkové · Hlavné jedlá · Vegan · Všetky recepty

Netradičné kapustové fliačky

Kapustové fliačky som nikdy veľmi nemala rada. Možno preto, že mi nesedela verzia, ktorú robievali moje babky, teda nasladko s práškovým cukrom. Preto si neviem vysvetliť čo ma to pochytilo, no minule som na ne dostala vyslovenú chuť. Ale skôr na kombináciu kapusta + cestoviny. A tak som pozrela, čo mám v chladničke a skombinovala… Continue reading Netradičné kapustové fliačky

Dezerty · Rýchlo a jednoducho · Všetky recepty

Ovsené tekvicové guľky

Napriek tomu, že už je november, tekvicová sezóna ešte stále trvá. A dúfam, že ešte aj dlho bude! Tento rok som pridala rekordne veľa tekvicových receptov, ale čo mám robiť, keď je taká vynikajúca a všestranná? 😉 Nasledujúci recept vznikol veľmi spontánne, keď som varila pyré k inému receptu a neodhadla som množstvo tekvice. Viete… Continue reading Ovsené tekvicové guľky

Bezlepkové · Dezerty · Halloween · Všetky recepty

Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Kombinácia tekvice a gaštanov patrí k veľmi tradičným a obľúbeným v tomto období. Keďže s oboma surovinami počas jesenných mesiacov rada pracujem a vychutnávam si ich hojnú dostupnosť, rozhodla som sa spojiť ich do nasledujúceho dezertu. Ten síce nepatrí k úplne najjednoduchším, pretože vám celková príprava zaberie trošku viac času, no ak čakáte návštevu, chystáte… Continue reading Tekvicové mini tartíky s domácim gaštanovým pyré

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Všetky recepty

Jesenná pizza

Keďže moje obedy sa v letnom období niesli prevažne v duchu rýchleho varenia z jedného hrnca (respektíve ryžovaru) od kedy mám znovu trošku viac času, pripravím si aj recepty, na ktoré som v lete nemala možnosť. A tak som si znovu po dlhšom čase dala pizzu. A nie len tak hocijakú, ale jesennú! 😍 Inšpirovalo ma… Continue reading Jesenná pizza

Koláče, torty · Všetky recepty

Tekvicovo-jablkový páj

Kedysi patril k mojim obľúbeným dezertom cheesecake. Od kedy som zistila, že mi kravské mlieko nerobí dobre, prestal sa v mojej kuchyni v takých pravidelných intervaloch pripravovať. Sem-tam poteším môjho drahého, ktorý ho miluje, sem tam ho upečiem do Malkia bistra no ja som si z neho dala asi iba 2x, keď som skutočne nevedela… Continue reading Tekvicovo-jablkový páj

Bezlepkové · Dezerty · Halloween · Koláče, torty

Tekvicový cheesecake

Tak a už sme naplno vhupli do jesennej nálady. A nemám teraz na mysli tú sychravú, pochmúrnu keď nám celé dni prší. Ale tú, keď jeseň ukazuje svoje najkrajšie stránky. Slniečko, farebné lístie, babie leto… Milujem ich! A čo ešte ide s jeseňou ruka v ruke? Tekvice!!? To, že majú svoju sezónu práve na jeseň… Continue reading Tekvicový cheesecake

Bezlepkové · Hlavné jedlá · Všetky recepty

Plnená tekvica amarantom, bok choy a fetou

Jednoduchý zeleninový, bezlepkový a nízkohistamínový recept, v ktorom dôležitú úlohu zohráva kombinácia ingrediencií a to najmä amarantu, galgantu, borákového oleja a čerstvej Fety. Galgant ste už spoznali v niekoľkých mojich článkoch, no možno sa pre zmenu pýtate, čo je to ten borákový olej. Je to jeden z najlepších zdrojov kyseliny gama-linolénovej (GLA) a vďaka nej disponuje… Continue reading Plnená tekvica amarantom, bok choy a fetou

Polievky · Všetky recepty

Tekvicovo-batatová polievka

Dnes som si znovu pripravila jeden recept z Vitamilku. Krásnu, oranžovú polievku, ktorá je raz-dva hotová, super krémová, proste vynikajúca! ?? Ak ho náhodou nemáte k dispozícii, pokojne si polievku uvarte klasicky v hrnci a na záver rozmixujte tyčovým mixérom. Potrebujeme: pol menšej maslovej tekvice 1 sladký zemiak 2 mrkvy 1 petržlen kúsok póru kúsok zázvoru… Continue reading Tekvicovo-batatová polievka

Bezlepkové · Koláče, torty · Všetky recepty

Americký pumpkin pie

Tento recept som prvý krát robila v Škótsku na Halloween party, no keďže som ho vlastne brala na oslavu, nemohla som ho poriadne nafotiť. Bol však taký výborný (ochnutnalo ho asi 15 ľudí, medzi nimi aj muži, ktorí si pýtali dokonca duplu) 😛 takže som ho musela spraviť ešte raz aby som sa s vami… Continue reading Americký pumpkin pie