Koláče, torty · Všetky recepty

Tekvicovo-jablkový páj

Kedysi patril k mojim obľúbeným dezertom cheesecake. Od kedy som zistila, že mi kravské mlieko nerobí dobre, prestal sa v mojej kuchyni v takých pravidelných intervaloch pripravovať. Sem-tam poteším môjho drahého, ktorý ho miluje, sem tam ho upečiem do Malkia bistra no ja som si z neho dala asi iba 2x, keď som skutočne nevedela… Continue reading Tekvicovo-jablkový páj

Bezlepkové · Koláče, torty · Všetky recepty

Môj postoj k čokoláde + recept na najlepší čoko-krém

Pri otázke, čo mi chýba najviac od kedy mám HIT by som asi jednoznačne odpovedala – čokoláda. Samozrejme ďalej by som pokračovala kyslou kapustou, paradajkami…no toto všetko si nejako viem nahradiť (paradajky za žlté a na Vianoce som aj recept na kapustnicu prešpekulovala tak, že by nikto nepovedal, že nebola robená z kyslej ale z čerstvej kapusty). Avšak… Continue reading Môj postoj k čokoláde + recept na najlepší čoko-krém

Bezlepkové · Koláče, torty · Všetky recepty

Bezlepková makovka s višňovým želé

Mak a višne, to je dokonalá súhra chutí. A keďže som nedávno objavila agar prášok (teda poznala som ho už aj pred tým, no nikdy som ho neskúsila), rozhodla som sa spraviť na vrch torty višňové želé. Recept sa nakoniec tak osvedčil, že som ho zaradila aj medzi tie, ktoré pripravujem do Malkia parku a verte či… Continue reading Bezlepková makovka s višňovým želé

Bezlepkové · Raw · Vegan · Všetky recepty

Čučoriedková raw torta

V sobotu sa v našom meste uskutočnila už v poradí tretia vegánska večera, ktorej som sa tentoraz bohužiaľ nemohla zúčastniť. Tieto stretnutia organizujú mladí študenti v mojej bývalej škole a napriek tomu, že nie som vegánka, rada navštívim takéto podujatia, najmä v príjemnej spoločnosti milých ľudí 🙂 Samozrejme vtedy prispôsobím svoje (ne)varenie im a tak som… Continue reading Čučoriedková raw torta

Koláče, torty · Všetky recepty

Sladké pokušenie s granátovým jabkom

Veľmi jednoduchá, no o to lepšia tortička, ktorou určite nič nepokazíte pri návšteve ktoréhokoľvek histaminika 😉 Dala som jej názov “sladké pokušenie”, pretože by som ju pokojne dokázala zjesť aj na posedenie, takže vlastne pokúša moju pevnú vôľu odolať jej 😛 A pravdu povediac je aj sladšia ako ste možno bežne zvyknutí pri mojich receptoch.… Continue reading Sladké pokušenie s granátovým jabkom

Bezlepkové · Koláče, torty · Všetky recepty

Bezlepkový jablčník s mrveničkou

Ak by som išla na nejakú dôležitú návštevu a mala so sebou priniesť jeden dezert, určite by som momentálne volila tento jablčník 😉 Od kedy som ho vymyslela, robila som ho už 2x a neskutočne mi chutí. S cestom sa pracuje výborne, nelepí sa, nerozpadáva sa, nie je po dopečení suché ani lámavé. Jablká celému… Continue reading Bezlepkový jablčník s mrveničkou

Koláče, torty · Všetky recepty

Netradičná kokosová torta

Veľa ľudí nepoužíva kombináciu sladkého so zeleninou a pritom nevedia o čo prichádzajú. Ak zvolíte dobrú kombináciu, súhra chutí vás určite nesklame! K veľmi známym zeleninovým sladkostiam patrí napríklad mrkvová torta či cviklové brownies, ktoré obľubuje celý svet. Ja som dnes vymyslela niečo takéto 🙂 Potrebujeme: 125g ghee masla 80g trstinového cukru 2 vajcia 125g špaldovej… Continue reading Netradičná kokosová torta

Bezlepkové · Koláče, torty · Všetky recepty

Americký pumpkin pie

Tento recept som prvý krát robila v Škótsku na Halloween party, no keďže som ho vlastne brala na oslavu, nemohla som ho poriadne nafotiť. Bol však taký výborný (ochnutnalo ho asi 15 ľudí, medzi nimi aj muži, ktorí si pýtali dokonca duplu) 😛 takže som ho musela spraviť ešte raz aby som sa s vami… Continue reading Americký pumpkin pie

Koláče, torty · Vegan · Všetky recepty

Mrkvová torta s orieškovým krémom

Ako už niektorí viete, pred HIT som piekla rôzne tortičky na objednávky, no prestala som, keďže nie je jednoduché piecť niečo, čo ani nemôžete ochutnať 😀 A okrem toho ma už vôbec neláka piecť z bielej múky a bieleho cukru, aj keď to teda nemusím jesť. Bohužiaľ u nás ešte stále prevládajú predsudky a zrejme… Continue reading Mrkvová torta s orieškovým krémom

Koláče, torty · Všetky recepty

Jablková torta s mrveničkou

Pred pár dňami sme boli pozvaní na narodeninovú oslavu a keďže ja som na takéto oslavy vždy vypekala, nemohla som to vynechať ani teraz. Jediný rozdiel bol v tom, že som nespravila presladenú, krémovú, marcipánovú tortu, ale zdravú, jesennú, ovocnú 😉 A predstavte si, chutila každému, dokonca aj chlapom! Samozrejme pre niektorých to boli trošku… Continue reading Jablková torta s mrveničkou