Keksy, sušienky · Všetky recepty

Tekvicový flapjack

Ja viem, že väčšina blogerov už uverejňuje rôzne vianočné dobroty, no ja mám ešte „v zásuvke“ dva jesenné, tekvicové recepty, o ktoré sa s vami určite musím podeliť! Prvým z nich je tento tekvicový flapjack.

pumpkin-flap-3
Potrebujeme:
1 a pol pohára ovsených vločiek
50 g mletých pekanových orechov
1 ČL škorice
4 PL medu
1 PL tahini
150 g tekvicového pyré
40 g kokosového oleja

1. Zmiešame v miske všetky suché ingrediencie.
2. Kokosový olej si roztopíme a necháme vychladnúť aby nebol horúci.
3. Vo väčšej miske zmiešame všetky tekuté ingrediencie ručným mixérom.
4. Následne k prisypeme suché ingrediencie a vypracujeme cesto.
5. Na malý plech vystlaný papierom na pečenie vyklopíme cesto a špachtličkou ho urovnáme do rovnomerného obdĺžnika.
6. Pečieme pri 180°C 20 min.
7. Necháme ho vychladnúť a nakrájame na obdĺžniky.

pumpkin-flap1
Poznámka: Pre bezlepkovú verziu iba použite bezlepkové ovsené vločky.

pumpkin-flap-2

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *