Moje prvé tohtoročné veľkonočné pečenie 🙂 A asi aj posledné 😀 Nejako sa mi toho nakopilo a ja som si ani neuvedomila, že Veľká noc je už vlastne o týždeň. Avšak v kategórii keksy, sušienky nájdete veľa receptov a jednoduchou výmenou formičky snehuliaka za formičku zajačika dostanete perfektné nízkohistamínové maškrty pre vašich šibačov 😉
Potrebujeme:
200g ovsenej múky
80g rastlinného masla
30g trstinového cukru
25g medu
1 vajce
2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
kúsok čerstvého zázvora
kôru z 1/4 chemicky neošetreného citróna
1. Zázvor nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Zmiešame múku s práškom do pečiva a pridáme k nim ostatné ingrediencie.
3. Vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme a vykrajujeme z neho ľubovoľné tvary. Odporúčam zajačiky, ovečky, sliepočky 🙂
4. Pečieme ich pri teplote 170°C cca 9-10 minút.
