Minulý rok ma leto skoro úplne obišlo, keďže som ho strávila v chladnom Škótsku, no myslím si, že som si ho tento rok vynahradila aj dvojnásobne. 😉 A keďže k…
Bulgur sa v niektorých zoznamoch nachádza medzi nepovolenými potravinami. Ak ma sledujete už dlhšie, viete, že ja sa moc zoznamov nedržím. Samozrejme nehovorím to pre tých, ktorý s HIT iba…
- Bezlepkové receptyCrumbleDezertyKoláče, tortyVegan receptyVšetky receptyZmrzlina
3 jednoduché recepty s černicami
od: hitjezdravozit 22. augusta 2017Sezóna černíc je v plnom prúde. Z dedovej záhrady som dostala jednu plnú misu. V ten istý deň nám zaklopala susedka, staršia pani, že by nám rada darovala veľký pohár…
Aké by bolo leto bez gulášu? Pár grilovačiek za sebou už máme, tie sa dajú vyriešiť veľmi jednoducho plátkom čerstvého mäska, grilovanou zeleninkou, či šalátom, no na guláš sme sa…
Vedeli ste, že potraviny môžeme rozdeliť na ochladzujúce a tie, ktoré majú tendenciu telo zahrievať? Podľa čínskej medicíny dokonca termické pôsobenie potravín rozdeľujeme až na 5 úrovní: 1. studené (tropické ovocie,…
- ČlánkyRecenzie
In Vino Veritas alebo ako dopadla ochutnávka bezhistamínových vín?
od: hitjezdravozit 8. augusta 2017Pojem bezhistamínové víno sa medzi histaminikmi objavuje čoraz častejšie. Je totižto známe, že víno (a vlastne alkohol vo všeobecnosti) je pri HIT tabu. To ale neznamená, že ho každý zo…
- Bezlepkové receptyDezertyRaw receptyVšetky recepty
Kokosový chia puding s ovocím
od: hitjezdravozit 7. augusta 2017Najjednoduchší dezert, ktorý máte hotový za pár minút a v letných horúčavách dokonale osvieži. I keď sa o chia semienkach často polemizuje (asi ako o každej novodobej potravine), ak to…
Máme za sebou druhé stretnutie histaminikov a som rada, že napriek extrémne horúcemu dňu sme sa nakoniec zišli v takom hojnom počte. Prvé stretnutie sa konalo v zime vo Fresh…
- Bezlepkové receptyKoláče, tortyVšetky recepty
Bezlepková makovka s višňovým želé
od: hitjezdravozit 26. júla 2017Mak a višne, to je dokonalá súhra chutí. A keďže som nedávno objavila agar prášok (teda poznala som ho už aj pred tým, no nikdy som ho neskúsila), rozhodla som…
- ČlánkyRýchlo a jednoduchoVšetky recepty
4 jednoduché recepty z ryžovaru
od: hitjezdravozit 19. júla 2017Keďže moja práca si vyžaduje ubytovanie mimo domova, ešte k tomu v hotelovej izbe a ja som nechcela riešiť dennodenné ťažkosti po stravovaní v reštaurácii, môj najväčší pomocník je ryžovar.…