histamínová intolerancia

Dnes som sa rozhodla opísať svoje pozitívne skúsenosti so sieťou predajní Tesco. Tým, ktorí čítate môj blog prvý krát sa však na začiatok trošku predstavím. Už pár mesiacov trpím potravinovými alergiami,…

Tento recept vznikol opäť veľmi spontánne. Keďže doteraz som si robila najčastejšie čapati, ktoré už boli overené, nemala som potrebu, a popravde momentálne ani čas, skúšať niečo nové. Zmenilo sa…

Zostala mi ryžová smotana, ktorú som nepoužila celú pri dnešnej omáčke na mäso a tak som sa rozhodla trošku poexperimentovať. A presne tak vznikli tieto rýchle, jednoduché, bezmliečne a nízkohistamínové…

Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré si robím veľmi často. Je vhodné pre celiatikov, histaminikov, bezmliečnych i vegánov. Potrebujeme: 1 pohár pšena hrsť domácich sušených hríbov čerstvé šampiňóny 1 cibuľu…

Táto porcia je dosť veľká, ak ju teda nebude jesť celá rodina. 😀 No výhodou je, že šúľance sa dajú odložiť do mrazničky. Ja som si jednu porciu spravila na…

Potrebujeme: 120g červenej šošovice 2 mrkvy 1 väčší zemiak 1 menšiu cibuľu 2 strúčiky cesnaku olivový olej soľ galgant majoránku 1. Na olivovom oleji opražíme cibuľku a cesnak. 2. Mrkvu…

Ak máte intoleranciu na laktózu alebo alergiu na BKM, určite obľubujete rastlinné mlieka. Ja som minule vyskúšala domáce kokosové, ktoré bolo samozrejme skvelé, no guľky, ktoré som vytvorila z kokosového…

Skvelý nízkohistamínový a bezlaktózový recept na silvestrovské zemiakové pagáčiky 😉 Potrebujeme (asi na 30ks): 125g uvarených zemiakov 125g bezlaktózového masla (môžeme ho nahradiť kokosovým olejom, avšak z neho dajte len…

Vanilkové rožky na našom vianočnom stole nesmú nikdy chýbať. A tak som sa pustila do ich prípravy aj tento rok, no s menšími úpravami. 😉 Potrebujeme: 300g špaldovej múky 150g…

Klasické Zimtsterne avšak upravené podľa seba aby boli úplne vhodné aj pre nás. 😉 Potrebujeme (asi na 40ks): 150g mletých mandlí 80g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový) 1 bielok 1 ČL…