rizoto

Človek by si myslel na základe čerstvej zeleninky a sviežich farieb, že ide o letný recept, no opak je pravdou. Keďže viete, že ja preferujem sezónne varenie (česť výnimkám), aj…

V tomto článku vám ukážem, že aj na dovolenke sa dá stravovať tak, ako doma. Jediné, čo k tomu potrebujete je apartmán s kuchyňou a preto od kedy mám HIT…

Nepochádzam z hubárskej rodiny a za život som bola na hubách asi 2x, no vždy ma to neskutočne fascinovalo. Asi preto, že milujem prírodu, prechádzky hustým lesom a vôňu čerstvých…

Cudzopasník sírovec obyčajný je drevokazná huba a stromy ho určite nemajú v obľube. O to viac si ho však obľúbila gastronómia. Táto liečivá huba žltej farby upúta vašu pozornosť už…

A je to tu! Tekvicová sezóna zahájená 😉 Aj vy tak milujete jeseň?? Farebné stromy, teplý čaj, hrušky a jablká, romantické, tajomné večery, Halloween, dekorácia, no a samozrejme tekvica so…

Jedno z mojich prvých jedál vrámci eliminačnej diéty pri histamínovej intolerancii. Toto hráškové rizoto je jednoduché na prípravu,nepotrebujete k nemu veľa ingrediencií a predsa chutí skvelo. Potrebujeme: 1 odmerku ryže…

Potrebujeme (na 1porciu): 1 šálku ryže 3 mrkvy bielu cibuľku (obvykle sa toleruje lepšie ako obyčajná) olivový olej vodu soľ kurkumu 1. Na oleji opražíme cibuľku do sklovita, pridáme ryžu…