Kategória vegan nezahŕňa iba bezmäsité recepty ale aj recepty, v ktorých sa nepoužívajú mliečne produkty, vajcia ba ani med. Ja vegánkou nie som, no mnohé moje recepty sa vyznačujú týmto prívlastkom pretože mliečne výrobky nepoužívam vo veľkom množstve.
Občas ma kopne múza a mám chuť vymýšľať aj náročnejšie recepty, kde sa potom vyhrám aj s dekorovaním, či fotením. Minule som mala jedno voľnejšie dopoludnie a tak som si…
Inšpiráciu na tento recept som získala z Pycovej knihy Štyri ročné obdobia no samozrejme ja som si ho kvôli HIT musela trošku pozmeniť. Ako ste už mohli vidieť pri mojom prvom curry recepte,…
Poznáte tohto vzdialeného príbuzného banánu? Plantain pochádza z Indie a považuje sa skôr za zeleninu. Mnohí ho využívajú ako náhradu za zemiaky, pretože je podobne škrobovitý, no lepšie stráviteľný. Nekonzumuje…
Rada objavujem novú zeleninu alebo lepšie povedané zeleninu, ktorú som ešte nechutnala. A mangold k nej donedávna patril tiež. Je to veľmi hodnotný druh zeleniny, najmä vďaka jeho vysokému obsahu…
Ryža je jedna z mojich najlepšie tolerovaných potravín, mango zase jedno z mojich najlepšie tolerovaných ovocí a tak som si povedala, že už konečne musím vyskúšať tento recept! Samozrejme najlepšie…
Palacinky na slano som asi nerobila ešte nikdy. Vždy som uprednostnila sladkú verziu, no od kedy mám HIT a značne u mňa klesli možnosti sladkých plniek, rozhodla som sa vyskúšať…
Zapekaná zelenina sa dá spraviť v podstate z akejkoľvek zeleniny, no ja sa stále snažím voliť potraviny, ktoré spolu chuťovo harmonizujú a zároveň aj trošku experimentovať. Čítam mnoho článkov typu…
Pizzu mnohí zaraďujú k najpopulárnejším jedlám na svete, napriek tomu, že teda vôbec nepatrí k tým najzdravším. Keďže pre nás je dokonca jednou obrovskou histamínovou bombou, myslím si, že len…
Milujem vegánske pomazánky! ? Dajú sa spraviť na toľko rôznych spôsobov a pritom vôbec nemusíte použiť smotanu, nátierkové maslo, či nebodaj majonézu. Stačí vám nejaká zeleninka, prípadne strukoviny (ak tolerujete), pohánka alebo…
Tento recept sa mnohým z vás môže zdať veľmi riskantným a samozrejme ak ste na eliminačke alebo máte akékoľvek dočasné problémy, nechajte si ho v zálohe na inokedy. No určite…
