Vianoce

Kedysi nesmela chýbať na stole chudobných, dnes je opäť čoraz populárnejšia a často ju vídať aj v tých najlepších reštauráciách. Reč je o polente, ktorá je v mojom jedálničku od…

Keďže by sme, my histaminici, nemali používať farbivá (a vlastne ani vy, čo HIT nemáte by ste nemuseli), pomáhame si farebnými darmi prírody. A presne tak vznikli aj dnešné keksíky…

Sladkostí je na mojom blogu oveľa viac, priznávam. Ale keďže sa stále zaujímate o nejaké slané pagáčiky, chcela som vám ulahodiť. 🙂 Nie je však jednoduché vytvoriť pagáče bez kysnutia…

I keď majú tieto keksíky chuťovo ďaleko od orea, veľmi sa mi na ne podobali, tak som im dala takýto názov. 🙂 Ak však ľúbite mak, verte mi, že vám…

Vianoce bez kapra? Na Slovensku ani náhodou! I keď je pravda, že u nás už posledné roky nebýval, pretože nikoho z našej rodiny nebaví „babrať sa“ s kosťami. 😀 Kolegyňa…

„Na svätého Mikuláša neučí sa, neskúša sa…“ Spomínate si aj vy na riekanku, ktorá na Mikuláša v školských laviciach musela odznieť každý rok? 😛 Žiaľ, tie časy sú už pre…

Koreniny nemilujem iba pri varení ale aj pri pečení. Jedna špecifická chuť dokáže ozvláštniť aj tie najbežnejšie jedlá. Presne ako v prípade týchto kardamónových hviezdičiek. Chuťou i konzistenciou mi trochu…

A je to tu!! Prvý vianočný recept tohto roku. 🙂 Na toto obdobie sa vždy veľmi teším. Vianoce milujem a vianočné pečenie považujem za rodinnú tradíciu už niekoľko rokov. I…

Po tohtoročnom nízkohistamínovom zemiakovom šaláte je toto ďalší recept do zbierky, ktorý mi potvrdil, že nič nie je nemožné a aj chuť kapustnice sa dá vyčarovať bez vysokohistamínových potravín. Jedli…

Kokosovo-rumové guľky nie sú tradičné iba na Vianoce. My sme ich predovšetkým robievali na Silvestra. A tak som tento recept, ktorý ste niektorí ochutnali aj vo svojich vianočných objednávkach, odložila…