Domov Keksy, sušienky Zázvorovo-škoricové gombičky

Zázvorovo-škoricové gombičky

autor: hitjezdravozit 6. decembra 2017
Zázvorovo-škoricové gombičky

“Na svätého Mikuláša neučí sa, neskúša sa…” Spomínate si aj vy na riekanku, ktorá na Mikuláša v školských laviciach musela odznieť každý rok? 😛 Žiaľ, tie časy sú už pre väčšinu z nás preč a v práci by nám niečo podobné prešlo asi iba ťažko. A tak aj v tento deň sedím na recepcii, no zároveň pracujem aj na blogu a pripravujem pre vás nové a nové receptíky, ktoré nie sú časovo náročné a tak ich zvládnete pripraviť aj napriek pracovným povinnostiam, ktoré každý z nás má. Advent-neadvent, mikuláš-nemikuláš, oddychovať budeme až na Vianoce a vtedy už predsa musí byť všetko tip top napečené.
Okrem toho nie je lepší relax po práci ako pustiť si vianočné koledy a prevoňať byt čerstvo napečenými medovníkmi či inými dobrotami. Aspoň teda u mňa to rozhodne funguje! A tak pripájam inšpiráciu na ďalšie keksíčky, ktoré si možno vrámci popracovného relaxu upečiete aj vy a zároveň v potešíte svoje ratolesti zdravou maškrtkou. 😉


Potrebujeme:
150g hladkej špaldovej múky
70g práškového trstinového cukru
40g mletých mandlí
pol ČL škorice
pol ČL mletého zázvoru
kôru z polky citróna
1 vajce
80g masla

1. Múku zmiešame s cukrom, mandľami, citrónovou kôrou, zázvorom a škoricou.
2. Pridáme vajce a maslo izbovej teploty pokrájané na malé kúsky.
3. Cesto vypracujeme v kuchynskom robotovi alebo ručne.
4. Odložíme ho na 2 hodiny do chladničky.
5. Na pomúčenej doske vykrojíme krúžok, s menšou formičkou vykrojíme okraj gombíka a do stredu vykrojíme 2 malé dierky. Ja som na to použila hlavičku od pera.
6. Keksíky pečieme pri 190°C približne 7 minút. Sledujeme aby nám okraje nezačali hnednúť. (Mne sa to miestami vypomstilo). 😛


Z tejto dávky vám vyjde približne 25 keksíčkov.

Mohlo by sa vám páčiť aj

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.