Koložvárska, segedín, kapustnica… nepoviem kedysi, lebo dodnes sú to moje obľúbené jedlá! A vďaka Bohu si ich viem s malými alternatívami kedykoľvek pripraviť. 🙂 Kyslá vs. sladká Neviem čím to…
Mäsko
V tejto kategórii možno nie je veľa receptov, no nie som vegetariánkou. Mäso si doprajem ale pomenej, pretože nie vždy je jednoduché nájsť kvalitné a ja skutočne dbám na to, aby som vedela zdroj toho, ktoré sa mi dostane na tanier. Zo zásady nekupujem mäso v bežných supermarketoch a keď môžem siaham iba po domácom.
-
-
Viete, že mám obľubu v pretváraní receptov a nie iba tých našich, slovenských ale aj zahraničných. Vietnamská kuchyňa je jedna z mojich obľúbených, no kvôli všetkým tým rybím omáčkam, sójovkám…
-
Hlavné jedláMäskoVšetky recepty
Jesenný eintopf z tlakového hrnca
od: hitjezdravozit 29. septembra 2020Po tlakovom hrnci pokukujem už roky. Priznám sa, aj ja som sa mu “vyhýbala” z jediného dôvodu – čo ak buchne? 😀 Bezpečnosť nadovšetko Spomínate si na historky našich mám,…
-
Hlavné jedláMäskoVšetky recepty
Kuracie na ázijský spôsob s koriandrom
od: hitjezdravozit 19. februára 2020Z nasledujúceho receptu je jasné, že rada sledujem kuchárske show, najmä keď varia naši slovenskí šéfkuchári, pretože ma strašne baví skúšať nové veci. No teraz nemyslím ani tak recepty, lebo…
-
Medzi mojimi receptami už nájdete 2 burgre – vegánsky a jesenný hovädzí no povedala som si, že recept na pravé, domáce fašírky tu ešte nemáme. A pritom ich tak ľúbime – najmä môj muž…
-
Hlavné jedláMäskoVianoceVšetky recepty
Koložvárska kapusta aj pre histaminikov
od: hitjezdravozit 12. decembra 2019Toto je recept na ktorý som sa chytala 4 roky!! Je to môj obľúbený recept, ktorý som napriek HIT každý rok aspoň na Vianoce nemohla vynechať. Ide o koložvársku kapustu.…
-
Hlavné jedláMäskoVeľká nocVšetky recepty
Pečené kačacie stehná s rakytníkovo-brusnicovou omáčkou a plackami z bulguru
od: hitjezdravozit 17. apríla 2019Tento recept rozhodne nepatrí do kategórie “rýchlo a jednoducho”, no blížia sa sviatky a po pôstnych dňoch, či zelenom štvrtku príde vhod niečo aj pre tých náročnejších a mäsožravcov. S…
-
Viete čo som si uvedomila? Že ma neskutočne baví pretvárať takpovediac fast foody resp. street foody do nízkohistamínovej, zdravej verzie. Poviem vám, je to veľká výzva v niektorých prípadoch. 😀…
-
Hlavné jedláMäskoVianoceVšetky recepty
Silvestrovské plnené kurča
od: hitjezdravozit 29. decembra 2018Keďže okrídlence by sa na nový rok jesť nemali (vraj to prináša smolu v oblasti financií), nazvala som toto plnené kurča silvestrovským. Pretože ak chystáte party alebo silvestrovskú večeru, určite…
-
Hlavné jedláMäskoVianoceVšetky recepty
Hovädzie na hubách so zemiakovými knedličkami a kapustou
od: hitjezdravozit 20. decembra 2018A máme tu ďalší z radu mäsitých a mierne náročnejších receptov. No na Vianoce predsa musí byť niečo špeciálne a keď náhodou nemáte k dispozícii čerstvú rybu alebo ju proste…
- 1
- 2