Hlavné jedlá

Ako iste viete, pri našej intolerancii je veľmi dôležité využívať čerstvé, protizápalové potraviny. Ja som sa preto rozhodla niektoré skombinovať a spraviť jednu poriadnu, hustú, protizápalovú polievku. Robila som ju…

Rada objavujem novú zeleninu alebo lepšie povedané zeleninu, ktorú som ešte nechutnala. A mangold k nej donedávna patril tiež. Je to veľmi hodnotný druh zeleniny, najmä vďaka jeho vysokému obsahu…

Palacinky na slano som asi nerobila ešte nikdy. Vždy som uprednostnila sladkú verziu, no od kedy mám HIT a značne u mňa klesli možnosti sladkých plniek, rozhodla som sa vyskúšať…

Brokolica je tzv. zásobáreň vitamínov. Obsahuje vitamín C, pričom iba jedna hlávka môže presiahnuť až dvojnásobok potrebnej dennej dávky. Ďalej je bohatá na vitamín E, kyselinu listovú, zinok, železo, či…

Zapekaná zelenina sa dá spraviť v podstate z akejkoľvek zeleniny, no ja sa stále snažím voliť potraviny, ktoré spolu chuťovo harmonizujú a zároveň aj trošku experimentovať. Čítam mnoho článkov typu…

Pizzu mnohí zaraďujú k najpopulárnejším jedlám na svete, napriek tomu, že teda vôbec nepatrí k tým najzdravším. Keďže pre nás je dokonca jednou obrovskou histamínovou bombou, myslím si, že len…

Tento recept sa mnohým z vás môže zdať veľmi riskantným a samozrejme ak ste na eliminačke alebo máte akékoľvek dočasné problémy, nechajte si ho v zálohe na inokedy. No určite…

Po tohtoročnom nízkohistamínovom zemiakovom šaláte je toto ďalší recept do zbierky, ktorý mi potvrdil, že nič nie je nemožné a aj chuť kapustnice sa dá vyčarovať bez vysokohistamínových potravín. Jedli…

Šošovica na Nový rok? No jasnéé! 😉 Pre nás je tá červená vhodnejšia a ja osobne ju mám aj oveľa radšej. Je rýchlo hotová, nenafukuje, zvyšuje energiu, no nezvyšuje cholesterol…

Po dlhšej dobre opäť prinášam recept na mäso. A dokonca taký trošku slávnostnejší, keď už máme Vianoce skutočne za rohom 😉 Ak teda vôbec netolerujete žiadnu rybu a možno premýšľate,…