Všetky recepty

Jedno z mojich prvých jedál vrámci eliminačnej diéty pri histamínovej intolerancii. Toto hráškové rizoto je jednoduché na prípravu,nepotrebujete k nemu veľa ingrediencií a predsa chutí skvelo. Potrebujeme: 1 odmerku ryže…

Keď som sa dozvedela, že mám HIT, často som mala na rozume jedlá, ktoré budem musieť vylúčiť a pritom ich mám tak veľmi rada. Postupom času som však zistila, že…

Potrebujeme: 150 g špaldovej múky 2 PL ryžovej múky 70 g trstinového cukru 1,5 ČL bezfosfátového prášku do pečiva 2 vajcia 60 g rozpusteného kokosového oleja 200 g strúhanej mrkvy…

Tieto dva recepty sú až smiešne jednoduché, no po ryži, či zemiakoch som si na nich pochutnala akoby to boli najväčšie kulinárske špeciality 😀 Niekedy stačí zmeniť konzistenciu, inak nakrájať,…

Tieto muffinky sú vhodné aj pri eliminačnej diéte, samozrejme až popár dňoch, keď si dané ingrediencie odskúšate. Sú nízkohistamínové a bezlaktózové.  Potrebujeme (na 6ks): 100 g špaldovej múky 70 g…

Tento jednoduchý, ale chutný recept som si pripravovala často počas eliminačnej diéty, preto sa v ňom nenachádza veľmi veľa prísad a korenín. Keď vás však nudí obmieňať ryžu a zemiaky,…

Potrebujeme (na 1 porciu): 1 šálku mandľového mlieka (asi 2dcl) 3 PL ovsených vločiek 1 ČL medu (nemusí byť) pár ks goji (nemusí byť) 1 PL mletých mandlí 1 menšie…

Môj prvý skutočný dezert od zistenia HIT. Vyskytuje sa v mojom jedálničku pomerne často, keďže sladké bola vždy moja slabosť. Výhodou je, že toto je aspoň zdravá sladkosť 😉 Potrebujeme:…

Potrebujeme (na 1porciu): 1 šálku ryže 3 mrkvy bielu cibuľku (obvykle sa toleruje lepšie ako obyčajná) olivový olej vodu soľ kurkumu 1. Na oleji opražíme cibuľku do sklovita, pridáme ryžu…