Zistila som, že sladkosti z gaštanovej múky tvoria závislosť! 😀 Tak ako gaštanové muffiny, aj tieto palacinky sa zjedli skoro na posedenie. S tým rozdielom, že tentoraz mi v tom nikto nepomáhal. 😀 Na svoju obhajobu však dodám, že v nich nie je žiaden cukor!
Čo ma mrzí je, že pre vás neviem spraviť lákavejšie a krajšie fotky, keďže my „hiťáci“ nemôžeme čokoládu, šľahačku, ani jahody, ja ešte k tomu ani nič mliečne, takže jogurtové a tvarohové kombinácie tiež nepripadajú do úvahy. Môj tanier teda nevyzerá tak lákavo ako keď si do google zadáte kľúčové slovo „palacinky“. 🙁 Ale verte mi, chuťovo boli lepšie ako všetky tie „lákadlá“ dokopy. 😉
Gaštanové palacinky
Potrebujeme:
60 g gaštanovej múky
50 ml mandľového mlieka
30 ml perlivej minerálky
1 PL chia semienok
1. Všetky ingrediencie zmiešame a odložíme na 10-15 minút do chladničky.
2. Ak by sa vám náhodou zdalo cesto husté, pridajte viac minerálky.
3. Palacinky vypekáme na kvapke kokosového oleja.
4. Plniť ich môžete čímkoľvek, no vynikajúce sú aj samostatne.
Z tejto dávky mi vyšli asi 4 palacinky, takže ak vás je viac, určite dávku zdvojnásobte 🙂
