bezlepkové

Zistila som, že sladkosti z gaštanovej múky tvoria závislosť! 😀 Tak ako gaštanové muffiny, aj tieto palacinky sa zjedli skoro na posedenie. S tým rozdielom, že tentoraz mi v tom nikto…

V poslednej dobe som si strašne obľúbila kokosovú múku. Je bohatá na vlákniny, bezlepková a hypoalergická, čo znamená, že nespôsobuje alergické reakcie. Kokosová múka má nízky obsah uhľohydrátov a preto…

Quinoa je netradičná obilnina, ktorá začína byť čím ďalej, tým viac obľúbená aj u nás. Najznámejšia je asi biela, avšak vynikajúca je aj čierna, červená či zmes viacerých druhov. Všetky…

Určite každého z Vás občas prepadne chuť na sladké a keďže sme v stravovaní trošku obmedzení, nie vždy si vieme nájsť vhodnú alternatívu a utíšiť tak naše túžby. Preto som…

Dnes som sa rozhodla opísať svoje pozitívne skúsenosti so sieťou predajní Tesco. Tým, ktorí čítate môj blog prvý krát sa však na začiatok trošku predstavím. Už pár mesiacov trpím potravinovými alergiami,…

Jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré si robím veľmi často. Je vhodné pre celiatikov, histaminikov, bezmliečnych i vegánov. Potrebujeme: 1 pohár pšena hrsť domácich sušených hríbov čerstvé šampiňóny 1 cibuľu…

Klasické Zimtsterne avšak upravené podľa seba aby boli úplne vhodné aj pre nás. 😉 Potrebujeme (asi na 40ks): 150g mletých mandlí 80g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový) 1 bielok 1 ČL…

Krehké, no veľmi chutné kukuričné paličky s karobom. Potrebujeme (asi na 20ks): 100g rastlinného masla 150g kukuričnej múky 50 g práškového cukru* 1,5 PL karobového prášku vanilka (kupujem v DM…

Potrebujeme (asi na 25ks): 100g trstinového cukru 90g masla 1 vajce 150g ryžovej múky 50g kukuričnej múky 1/2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva bio vanilku štipku soli 1. Vyšľaháme maslo…