Home Tags Posts tagged with "histamínová intolerancia"
Tag:

histamínová intolerancia

Najjednoduchšie muffiny pre celú rodinu

Tieto muffiny tak familiárne nazývam najjednoduchšie, nadýchané hitfriendly muffiny bez mlieka. Netreba totiž šľahať zvlášť bielky, neobsahujú žiaden jogurt, smotanu, nie sú ani kysnuté samozrejme a predsa sú nadýchané. Hotové sú raz dva, čo ocenia všetky unavené, po sladkom túžiace, maminky turbo detí…viem o čom hovorím. 😀 No a čo je super, robievam ich vždy s milion obmenami. Takže dnes vám sem pridám základný recept, aj recept na jesennú tekvicovú verziu a detskú verziu pre tých najmenších. 🙂

Najjednoduchšie muffiny pre celú rodinu


Potrebujeme na základný recept:

200g hladkej špaldovej múky
100g nerafinovaného trstinového cukru zomletého na práškový
1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov
2 vajíčka
120ml nerafinovaného rastlinného oleja (ryžový, hroznový, slnečnicový…)
100ml perlivej minerálky (používam sódu zo sodastreamu)
štipku soli a tahitskej vanilky

+ voliteľné: nesírené brusnice, hrozienka, kúsky nealkalizovanej čokolády, kakawco, karob, škorica, kúsky ovocia (jabĺčka, hrušky) – vždy si vyberiem nejakú príchuť a potom to pridávam na záver do cesta

Tekvicová verzia:
Rovnaký recept, len som do cesta pridala 2 PL tekvicového pyré, škoricu, muškátový oriešok a stred som plnila tekvicovo-mandľovým krémom, ku ktorému recept nájdete na mojom Tik Toku TU.

Detská verzia:
Rovnaký recept, len som trstinový cukor zamenila za topinamburový sirup (tak je recept vhodný aj pre najmenších, ktorým ešte cukor nedávame). Tak odoka som priliala. Prípadne pre deti staršie ako 1 rok môžete použiť aj med. A na vrch som spravila mrveničku z ghee masla, topinamburového sirupu a zomletých ovsených vločiek. To je opäť iba voliteľná časť na spestrenie.

Postup je jednoduchý, všetky ingrediencie vymiešame mixérom a plníme košíky. Pečieme pri 180°C cca 25 minút.

0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Tiramisu bez mliecnej bielkoviny a lepku

Prišlo to ako blesk z jasného neba. JA MÁM CHUŤ NA TIRAMISU!! Pritom kávu nepijem a kedysi som kávové dezerty vyslovene neznášala. Žeby to bolo tým pôrodom, kojením? Menia sa mi chute? No nič. Výzva zadelená, ako ju ale zdolať popri mojej alergii na BKM?

Tiramisu pre histaminikov ale aj pre všetkých ostatných

Ak ste „iba histaminici“, tak si tiramisu v pohode môžete pripraviť aj to klasické. Teda, mám na mysli také to „po našom, po slovensky“, pretože origoš talianske je so surovými vajíčkami a to veru pri HIT neodporúčam!! Ak sa však bavíme o mascarpone, to je považované za nezrejúci mliečny výrobok a teda pri HIT je vhodné. A tak som sa rozhodla, že vám pripravím obe verzie. Naplánovala som si ho keď sme očakávali návštevu – návšteva dostala to klasické, mliečne a pre seba som pripravila verziu bez mlieka. A keď už ho robím bez mlieka, tak som rovno ulahodila aj bezlepkáčom. 😉

Ak by som mohla, volila by som klasiku, viete prečo?

Na Bioland.sk som objavila vegan mascarpone a bezlepkové dlhé piškoty, ktoré boli základom tej mojej verzie. Poviem vám úprimne, ak by som mohla, určite volím kvalitné, pravé mascarpone, pretože ja som proste zástancom kvalitnej, pestrej jednozložkovej stravy. Alergici to však nemajú jednoduché a úplne chápem, že chute občas prídu, tak ako aj mne teraz. 🙂 Takže sem tam si niečo takéto kúpim aj ja – napr. nejaký vegan jogurt alebo ako teraz, toto mascarpone. Avšak rastlinné mlieka, či smotany si vyrábam doma, pretože je to jednoduché a predsa moje, domáce!

Tiramisu bez mliečnej bielkoviny a lepku


Potrebujeme:
1 vegan mascarpone
1 balík dlhých piškót (stačí na toto menšie mascarpone – ak robíte verziu z 500g mascarpone, tak odporúčam 2 balíky)
kokosovú smotanu (odporúčam túto, pretože tuhá časť sa dá pekne vyšľahať)
300ml uvarenej kávy (odporúčam značku Powerlogy – ak je káva kvalitná pokojne si ju môžu dopriať aj histaminici, nie je pravda, že by bola „zakázaná“ – viac na tému káva vs. HIT u mojej kamošky Kašulky na BLOGU)
50g trstinového práškového cukru
kakao na posypanie od Kakawco+
jedlé kvietky na ozdobu (nemusia byť)

1. Mascarpone vyšľaháme s tuhou časťou kokosovej smotany (stačí pol konzervy – tú riedku časť si odložíme, prípadne podľa potreby trošku prilejeme ak sa nám to bude zdať moc tuhé) a cukrom.
2. Piškoty namáčame v uvarenej káve (pozor, tieto bezlepkové sú jemnejšie) a poukladáme na spodok sklenej misky.
3. Na to vrstvíme mascarpone. Potom zase piškoty a na záver zase mascarpone. Odporúčam malú formu na toto množstvo.
4. Vrch posypeme kvalitným, nealkalizovaným kakaom a dáme zachladiť.

Pre mliečnu verziu použite klasické mascarpone a namiesto kokosovej smotany smotanu na šľahanie. No pre jemný kokosový nádych môžete použiť aj pri tejto verzii kokosovú smotanu. Pekne ladí s kávou. 🙂

Tip: V sezóne môžete zakomponovať akékoľvek ovocie – napr. maliny, čučoriedky či na plátky nakrájané broskyne. Ja som do druhej, mliečnej verzie tentoraz pre hostí použila jahody. O nich je ale známe, že vo veľkom množstve nie sú práve hitfriendly, takže s nimi opatrne. 🙂

Mimochodom, s použitím môjho kódu HIT10 získavate na Biolande poštovné zadarmo a na Powerlogy 10% zľavu z celého nákupu. Platí dlhodobo. 😉 A na Kakawco+ pre vás mám taktiež zľavu 10%. Tam ale použite kód HITkakaw.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zemiakový chlieb bez kysnutia

Pečiva nikdy nie je dosť. Najmä pri HIT. A tak sa dnes s vami podelím o môj nový experiment, ktorý sa vydaril na jednotku. Hlavný ochutnávač – Jožko, nehistaminik – povedal, že MŇAM! Až tak, že hneď po vychladnutí sme si museli kúsok dať. Vraj „len tak s maslom a reďkovkou“ (ja s kačacou masťou lebo maslo pri mojej alergii na BKM pravdaže nejem). 🙂 Teda, vychladnúť vlastne ani poriadne nestihol a už sme ho krájali. 😀  

Zemiakový chlieb bez kysnutia

Zemiakový chlieb nie je žiadnou novinkou medzi pekármi, no vždy som si myslela, že nám sa nemôže bez kvasníc či kvásku vydariť. A hľa, mýlila som sa 🙂 Stačí prášok do pečiva (s vínnym kameňom bez fosfátov) a perlivá minerálka a hneď je na svete takýto krásavec.

Potrebujeme:
180-200g uvarených, už ošúpaných zemiakov (cca 250g v surovom stave)
500g hladkej špaldovej múky
10g prášku do pečiva bez fosfátov
250ml perlivej sódy zo sóda streamu (minerálky)
1 PL olivového oleja
¼ ČL rasce, soľ

Voliteľné: do cesta môžeme pridať aj nejaké semienka (sezamové, slnečnicové)

1. Uvarené zemiaky popučíme, pridáme k nim olej a perlivú sódu.
2. Múku zmiešame práškom do pečiva, rascou, soľou a prisypeme k zemiakovej zmesi.
3. Vypracujeme cesto v kuchynskom robotovi a následne z neho vytvoríme bochník.
4. Ten zvrchu narežeme do kríža a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Chlebík pečieme pri 200°C horný dolný ohrev cca 45 minút (ale závisí to aj od rúry).

Tip histaminičky: Nakoľko v ceste je uvarený zemiak, tento chlebík pri HIT nerada skladujem dlho. Väčšinou to robím tak, že si z neho dám v ten deň a zvyšok si „naplátkujem“ a zamrazím. 🙂

4 komentáre
8 FacebookTwitterPinterestEmail
Kvalitná strava počas šestonedelia je základ

Posledne som sa s vami „lúčila“ s článok o mojom 3.trimestri a dnes som späť s týmto článkom o strave počas šestonedelia, ktorý už píšem s našou Hankou v nosiči.

Keďže môj blog je zameraný primárne na stravu, rozhodla som sa, že svoj pôrodný príbeh sem nebudem miešať a skúsim ostať iba „v téme“.
Avšak ak vás zaujíma, venovala som mu niekoľko príspevkov, ktoré nájdete na mojom Instagrame.

Strava v šestonedelí

Pre mňa (a myslím si, že by to nemalo byť iba pre mňa ale pre každú jednu maminku) je to jedna z najdôležitejších vecí, ktorú som chcela mať maximálne pod kontrolou. A vďaka mojej mamine to tak aj bolo.

V niektorých kultúrach (žiaľ mimo tento náš konzumný, západný svet) je úplne bežné, že o ženu sa v 600nedelí starajú ako v bavlnke. Rodina, blízka priateľka či dula jej zabezpečujú plnohodnotnú stravu a aj blízki jej ako dar pri dverách nechávajú rôzne dobroty. Viete si to vôbec predstaviť?
U mňa pri dverách síce nikto nič nenechával, ale ani to nebolo potrebné, nakoľko takmer celé šestonedelie mi s dokonalým každodenným „menučkom“ pomáhala mamina.

Ako by mala vyzerať strava v šestonedelí?

Počas prvých 2 týždňov by sme sa mali zamerať na čistenie maternice a podporu tvorby mlieka. Preto je dôležité dbať na to, aby žena jedla 3 hlavné jedlá denne a 2 výživné občerstvenia medzi nimi. Nezabudnite na zabezpečenie primeraného množstva zdravých bielkovín a tukov!
Vhodné sú najmä teplé jedlá alebo jedlá dochutené hrejivými koreninami (zázvor, škorica…) a nezabúdame na popôrodné „must have“ koreniny (fenikel, rasca, senovka…). Mamina ich dávala asi všade. 😀
Trávenie studených pokrmov (šťavy, smoothie, šaláty, zmrzlina…) je náročnejšie na energiu, ktorej veru žena nemá po pôrode na rozdávanie a organizmus zbytočne vyčerpávajú.
Ja som napr. šaláty začala jesť až cca po 2 týždňoch, aj to v menšom množstve ako pred pôrodom, kedy som ich mala denne. Vrátila som sa k nim po šestonedelí, pretože sa mi na ne opäť prirodzene vrátila chuť. Hlavne na mrkvu. Tú musím mať každý deň! A nie iba jednu. 😀

Ako teda strava počas tohto obdobia vyzerala u mňa?

Šlo hlavne o polievky, obilninové a zeleninové jedlá ale aj mäso (domáce kuracie, hovädzie) či kvalitné hlbokomrazené ryby. Samozrejme u mňa všetko s ohľadom na HIT.
Často počúvam, že po pôrode sa ženám HIT zhoršila a je to veru dosť možné. Vezmite si, čo ste práve dokázali, čím ste si prešli, či už to bol pozitívny alebo negatívny zážitok. O to horšie ak bol negatívny. Na rad potom prichádza stres, prípadne popôrodná depresia, ktoré sú sprevádzané nevyspatosťou a viete, že to sú všetko silné spúšťače histamínovej intolerancie. A práve preto by strava mala byť kľúčom k uzdraveniu a zotaveniu (tela aj duše).

Pripájam vám fotky pár obedov, ktoré pre mňa mamina vytvárala a týmto jej aj takto verejne ešte raz zo srdca ďakujem!
(fotené vždy iba narýchlo, takže tentoraz žiaden profi foodstyling) :)))


Ak vás táto téma zaujíma viac, rada vám odporučím aj literatúru, kde sa jej venujú dopodrobna (a to z iného hľadiska ako sme možno u nás zvyknuté … vlastne, u nás sa téme šestonedelie nejaká extra dávka pozornosti ani nevenuje). 🙁

Obe knihy mi v mnohých smeroch pomohli (nie iba čo sa stravy týka), takže verím, že pomôžu aj vám. Priala by som si, aby každá žena mohla zažiť takú podporu, aká jej v šestonedelí prináleží.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
TEHOTENSTVO A HISTAMÍNOVÁ INTOLERANCIA /TRETÍ TRIMESTER/

Deväť, lepšie povedané desať, mesiacov ubehlo ako voda a ja si sem opäť sadám aby som tentoraz spísala treťotrimestrový článok. Pôvodne som premýšľala, či ho napíšem pred alebo po pôrode, no sme práve v termíne, predpokladám, že najbližšie dni sa neudeje nič závažné, čo by tretí trimester nejako menilo a keďže mám teraz pohodu, klídek a aj celkom dosť energie, púšťam sa do toho, pretože ktovie, ako si ten čas budem vedieť zadeliť po pôrode. Všetko bude nové, ale neviem sa toho už dočkať. 🙂

… samozrejme ak to bude v mojich silách, rada by som vám spísala aj pôrodný príbeh. Ale to ešte má čas…

Zmeny oproti druhému?

Tretí trimester začínal náročne. Najmä prvé 2 týždne. Dokonca 28. týždeň som si vo svojom tehotenskom denníčku poznačila ako najnáročnejší (a to sme pár takých chvíľ mali aj v 1.trimestri). Najviac ma trápilo tŕpnutie končatín, ktoré začalo už v druhom, no v treťom sa to zintenzívnilo natoľko, že väčšina nocí bola prebdená, bola som z toho nervózna a plačlivá.
Okrem toho sa sem tam objavili tlaky v žalúdku, pritom na stravu som dbala tak, ako doteraz a tak isto občasné pálenie záhy. To potom na pár týždňov odznelo a vrátilo sa znova ku koncu 3.trimestra. Zakaždým mi ale pomohli čaje, dokonca sa mi osvedčil aj bio kandizovaný zázvor keď v rýchlosti nebolo nič po ruke.
Ďalšou väčšou zmenou bola náladovosť…ale ani nie tak v zmysle jeden deň sa hnevám, druhý deň som šťastná…skôr som bola veľmi emotívna, plačlivá, vyžadovala som si spoločnosť, čokoľvek ma rozplakalo. Klasika. No predsa ma prekvapila. 🙂


Čo mi pomohlo aby som sa z prvých náročných týždňov dostala?

Aby ste si nemysleli stále považujem svoje tehotenstvo za takmer bezproblémové a tieto malé „sťažnosti“, ktoré som opisovala v predošlom odseku môžu prísť niekomu ako úplné banality. A v podstate to tak aj bolo, pretože vždy som všetko rýchlo vyriešila a vlastne taký „najväčší problém“ bolo iba to tŕpnutie kvôli ktorému som pomaly pochybovala o tom, že sa ešte do konca tehotenstva vyspím (a to sme boli len pri 28-30.tt). Nepomáhalo nič. A tak som sa na odporúčanie kamarátky obrátila na našu spoločnú známu, ktorá sa venuje čínskej medicíne. Ajurvéda, homeopatia, aromaterapia…tieto veci sú mi známe a dlhoročne mi pomáhajú, no na čínskej som bola prvýkrát. Nie však posledný! Dvomi ihličkami, ktoré zrejme trafili správne body som sa totiž hneď prvú noc vyspala trošku lepšie a od ďalších tŕpnutie úplne zmizlo a ja dodnes (do 40. týždňa) spím ako bábätko. Okrem toho, že chodím veľa cikať, čo je úplne prirodzené, no spánok mi to nejako nenarúša, pretože okamžite zaspím naspäť. A to už teraz ani s tým bruškom nie je med lízať a človek by povedal, že mi pri spaní bude zavadzať. Okej, pretáčam sa trošku náročnejšie, ako taký tuleník, ale napriek tomu sa žiadna nespavosť či tŕpnutie nevrátili. Takže ďalšia pozitívna skúsenosť s alternatívnou medicínou do môjho portfólia.

Ako vyzeralo treťotrimestrové stravovanie? Prišli zmeny?

Každý hovorí, že v treťom trimestri sa maminka určite „rozšupne“ a bude, hlavne ku koncu, ešte hladnejšia. No… Môj tretí trimester začal práveže skôr nechutenstvom. Potom sa asi 2x objavil taký akoby pocit na vracanie, pocit prázdneho žalúdka, ktorý som mávala v 1. trimestri a okamžite som si musela niečo dať (napr. uprostred noci detskú výživu). Toto však trvalo iba cca prvý mesiac.
Od ďalšieho sa to výrazne zlepšilo, prichádzalo obdobie Vianoc a chuť do jedla bola naspäť. Samozrejme napriek tomu sa počas Vianoc nekonali žiadne prejedačky! Áno, je pravda, Že lepšie zvládam niektoré veci, napr. kyslú kapustu, avokádo, mandarinky, čokoládu…čiže som si týchto dopriala trošku viac, ako po iné roky s HIT, ale stále som nič nepreháňala a nešla do nejakých extrémov. Len sa napr. objavilo viac keksíkov, ktoré boli dozdobené kvalitnou čokoládou alebo som si mohla dať mandarinku aj 2-3x do týždňa bez nejakých ekzémov.
Po Vianociach a vlastne s príchodom posledných týždňov sa môj jedálniček veľmi zmenil, ale myslím si, že k lepšiemu. Nonstop som mala chuť hlavne na ovocie a zeleninu. Takmer každý večer som mala nejaký šalát, s klíčkami, semienkami, vajíčkom, pečenou zeleninou…pred spaním vždy muselo prísť jabĺčko hoc som už počas dňa zjedla minimálne misku iného ovocia. Naše nákupy vyzerali ako pre 4 člennú vegánsku rodinu. 😀 Toto si však moje telo pýtalo a ja som mu to mile rada dopriala.
S poslednými týždňami/dňami som si dávala oveľa väčší pozor. Predsa len som niekde v hlave mala, že pôrod môže prísť každú chvíľu a nerada by som skončila s nejakou nepríjemnou reakciou. Môj jedálniček bol plný zeleniny, ovocia, obilnín, strukovín ale aj domáceho mäska či rýb. A prisahám, absolútne som nemala chuť na nejaké výmysly, nebodaj fast foody a podobne. Dokonca už aj na tie hranolky som mala oveľa menšiu chuť, hoc ma sprevádzali celým tehotenstvom. 🙂


 

Datle, ľanové semienka a maliník sa stali novými doplnkami výživy

Tak ako v predošlých, tak aj v tomto článku vám spomeniem, aké doplnky som užívala. Nastala totiž malá zmena a to, že som ku koncu vysadila akáciovú vlákninu a quercetin, ku ktorým sa aj po pôrode vrátim až po určitom čase (cca po po roku najskôr). Ako vždy hovorievam, dôležitá je striedmosť, komunikácia s odborníkmi, ktorí poradia čo a kedy užívať/vysadiť a je skutočne iba málo vecí, ktoré by musela tehu histaminička užívať pravidelne. Čo mi ostalo je rybí olej, pretože omegáče a D-čko sú základ, ďalej probiotiká a zelenáče (jačmeň, chlorella). Tie už k môjmu tehotenstvu neodmysliteľne patria a tak isto sú veľmi vhodné po pôrode. Všetko ostatné však išlo bokom.
Na scénu ale nastúpili moji traja „predpôrodní“ kamaráti a to medjool datle, z ktorých sa odporúča zjesť cca 5ks denne od 36. týždňa, tak isto ľanové semienka (1-2 ČL denne) a maliníkový čaj (alebo aj alchemylka). Sú to všetko doplnky, ktoré pomáhajú maternici ale aj napr. zmäkčiť pôrodné cesty (datle). Viac info o tom nájdete u skúsených dúl a pôrodných babíc, ktoré rada sledujem na sociálnych sieťach.

Mimochodom, ak neviete, kde zohnať najlepšie medjool datle top kvality, odporúčam Goodie kde dokonca dlhodobo môžete využiť aj môj zľavový kód: hitjezdravozit. Okrem datlí tu nájdete aj všetky možné semienka, orechy, nesírené sušené ovocie, či iné bio potraviny a dokonca aj prírodnú kozmetiku a eko čistiace prostriedky. Ak ma sledujete aj na sociálnych sieťach, viete, že na nich nedám dopustiť. 🙂

Fyzicky fajn ale čo tá psychika?

Fyzickú stránku tretieho trimestra sme viac menej prebrali…maximálne ešte môžem doplniť, že prvých poslíčkov som začala pociťovať okolo 36.tt, sem tam bolesť v krížoch, ktorej ale vždy pomohol môj masér (chodil pravidelne raz za 3-4 týždne) alebo masáž od Jožka a posledné týždne, keď už začalo byť bruško skutočne ťažké som toho vládala opäť oveľa menej, rýchlo som sa zadýchala, unavila a pri chôdzi som mala pocit, že som prešla minimálne 10 000 krokov, hoc som mala iba nejakých 3000. 😀 Stále som sa však venovala aj joge, cvičení na fitlopte, takže som sa udržiavala v kondícii.
Viac nás ale potrápila psychika. A hovorím nás, pretože sme si tým prechádzali tak spoločne aj s Jožkom a malou v brušku, ktorá sa totižto do 39. týždňa stále nechcela otočiť hlavičkou dole. Skúšali sme všetko – rebozo, teplo, svetlo, homeopatiu, moxovanie, olejčeky, masáže… Nebol by to problém, keby to nezasahovalo do našich vysnených pôrodných plánov. A tak, posledné týždne pred termínom, keď som si už želala byť úplne v kľude a v pohodlí domova čakať na príchod dcérky sme zažili najnáročnejšie chvíle, veľa plaču, zlej nálady, kde sa naplno ukázala aj moja HIT-ka a jej súvis so psychikou. Celé tehotenstvo takmer žiadne ťažkosti, no deň pred návštevou nemocnice, kde sme si šli dohadovať termín na možný cisársky reakcia ako delo, kŕče v bruchu, črevách, hoc som NIČ také nejedla. Akonáhle sme sa vrátili, našli nové, prijateľnejšie riešenia, stav sa zlepšil, kŕče pominuli, nálada sa pozdvihla a šli sme ďalej akoby sa nič nedialo. Moje telo je neuveriteľné a poznám ho ako svoje boty. Preto mi veľmi záležalo na tom, aby šlo všetko ako som si želala. Neskôr som už mala prijatú verziu, že ak sa malá nechce otočiť má to svoj význam, no napriek tomu som chcela urobiť maximum pre to, aby som jej k otočke pomohla.

Vonkajší obrat v Trenčíne

Poslednú šancu som dala vonkajšiemu obratu, o ktorom som dlho uvažovala, predsa len je to už mierny zásah, do žili som dostala jednu látku na upokojenie maternice a teda ja, ktorá sa vyhýbam liekom, injekciám som mala menšie obavy, no s personálom som pekne odkomunikovala, že mám HIT, alergiu na BKM a boli nesmierne ústretoví, vysvetlili mi účinky tej látky a pod. Samozrejme, nenastala chvalabohu žiadna reakcia ani nič nepredvídateľné. Čo sa ale udialo – pán primár malej ani nie za 2 minutky pomohol a ona zrejme už iba dokončila otočku, ktorú sama začala (deň pred obratom sme to v brušku totiž mali veeeľmi bujaré a veru nevedela som čo sa deje). Aj sám primár bol prekvapený, ako pekne a hladko to šlo. Vtedy mi odľahlo, nabrala so druhý dych a uvedomila si, že pravdepodobne bola chyba vo mne a v mojej psychike. Tak veľmi som sa bála hroziaceho cisárskeho, tak veľmi som kontrolovala kedy sa už otočí, že som jej tým vôbec nepomáhala. Človeka však každá skúsenosť niekam posúva a mňa toto určite veľmi posunulo. Posledné dni som konečne presne v takej nálade v akej by maminka v očakávaní byť mala. Mnohé už iba spomínajú ako „pretrpia“ tieto posledné dni pred pôrodom a ja si užívam každý jeden deň bez ťažkostí a s láskou.

Tak a to by bolo asi z tretieho trimestra všetko. Musím povedať, že to bola jazda, najmä posledné týždne, no na základe toho, aké tehotenstvo som mala, by som kľudne povedala, že by som bola tehotná aj stále. 🙂 Milujem svoje bruško, milujem celé svoje ženské, fascinujúce telo a už sa neviem dočkať človiečika, ktorý ho obýval krásnych 10 mesiacov. 

0 comments
4 FacebookTwitterPinterestEmail
Vianočka bez kysnutia

Máme tu už rôzne pečivká bez kysnutia, no vianočka mi tu veru ešte chýbala. A keď poviem chýbala, tak mám na mysli, že mi skutočne chýbala, pocitovo, pretože ju MILUJEM! Som proste vianočkový typ. 🙂 A tak to dnes, takto pár týždňov pred pôrodom napravujem.

Bez kysnutia aj bez mlieka

Niekto by si povedal, že veď bez kysnutia nie je žiadna veda, stačí použiť jogurt, či tvaroh… No viete, že ja sa s tými mliečnymi výrobkami veľmi nekamarátim a pri HIT sú tak na tom viacerí. Mnohí máte tiež pridruženú alergiu na BKM a tak som chcela vyhovieť aj vám (nám). 😉 Ghee maslo je mojou obľúbenou a najmä tou najkvalitnejšou náhradou za klasické maslo. No a čo sa týka mlieka? To ma naučila ešte moja kvásková kamoška Petronelka, že mlieko sa dá vždy nahradiť vodou. Ale keďže my nepoužijeme v tomto recepte ani kvások, ja som preto, pre dosiahnutie ešte trošku nadýchanejšieho cesta, priliala namiesto vody perlivú sódu zo sóda streamu.

Vianočka bez kysnutia


Potrebujeme:

300g hladkej špaldovej múky
1 ČL mletých ľanových semienok
1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov (kľudne taká kopcovitejšia)
50g mletého trstinového cukru
štipku soli
1 vajce
50g zmäknutého ghee masla
120ml perlivej sódy zo sóda streamu (minerálky)
kôru z chemicky neošetreného citróna (ak nemáte k dispozícii, nemusí byť)
za hrsť hrozienok (predom namočených do ľubovoľného čaju)
1 prepeličie vajíčko + mandľové lupienky (na vrch)

1. Zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme vajíčko, zmäknuté (nie tekuté, horúce) ghee maslo a postupne prilievame sódu (závisí od veľkosti vajíčka, možno Vám bude stačiť aj menej ako 120ml). Raz som mala dosť veľké vajíčko, tak som ešte pridávala múku. Môžete to poriešiť aj takto. 🙂
2. Cesto vypracujeme buď v kuchynskom robote alebo ručne. Ja zvyknem začať s robotom a potom to už iba dotiahnem ručne.
3. Vianočku zapletám zo 4 prameňov, tento spôsob mi príde najjednoduchší. 😀 Ale kľudne si pozrite obrázky na nete a zapleťte podľa seba. Možností je neúrekom.
4. Na záver vianočku potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami. Môj tip je, aby ste nemuseli rozbíjať slepačie, z ktorého by vám aj tak ostalo – ja vždy radšej použijem 1 prepeličie.
5. Vianočku pečieme pri 180°C cca 35 minút. Závisí aj od rúry.

0 comments
6 FacebookTwitterPinterestEmail
Fazuľová polievka na štýl Jókaiho pre histaminikov

Téma strukoviny a HIT bude asi vždy veľmi aktuálna… Pritom som o tom toooľkokrát hovorila. Dnes iba v skratke zahrniem do receptu ako správne pripraviť strukoviny a áno, kľudne to môže byť aj fazuľa. I keď sa obecne z nejakého dôvodu hovorí, že histaminici najlepšie tolerujú červenú šošovicu, či cícer, nie je vôbec nutné sa na to fixovať. Ak sú strukoviny pripravené správne, žiaden histamín nesmú obsahovať! Viac o tom (a odbornejšie) u Kašulky, napr. v TOMTO článku (viď odsek „Lušteniny“).

Jókaiho po mojom

Základom pravej maďarskej Jókaiho polievky je, samozrejme okrem fazule, údené koleno (často aj klobáska). Toto pri HIT logicky vynecháme, no ako potom docieliť tú chuť? Predsa koreninami a bylinkami! Dobre dobre, tak trochu aj kvalitnou, domácou bravčovou masťou. 😛 Ktorá, podotknem, je pri HIT úplne v poriadku! Ale nič sa nestane ani vtedy, ak použijete namiesto nej olivový olej a spravíte si polievku vo vegan verzii. Pretože tá chuť je skutočne docielená skôr mletou červenou paprikou, cesnačikom a ďalšími kvalitnými surovinami.

Fazuľová polievka na štýl Jókaiho pre histaminikov


Potrebujeme (na 2 porcie):
200g strakatej fazule (strukoviny kupujem U Vážky)
6 stredne veľkých mrkvičiek
4 petržleny
1 šalotku
3 strúčiky cesnaku
1 PL bravčovej masti
2 bobkové listy
2 ČL sladkej mletej červenej papriky
2 ČL Sun Soup od Sunroot
korenie, soľ
1 L vody

Na čipetku potrebujeme:
1 menšie vajíčko
100-120g hladkej špaldovej múky
soľ

Pozn.: Pre vegan verziu masť nahradíme olivovým olejom a čipetku spravíme bez vajca z vody.

1. Na masti osmahneme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnačik.
2. Pridáme na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu.
3. Fazuľu som si pripravila nasledovne. Namočila som ju na celú noc, kľudne aj na 24 hodín. Potom som vodu zliala, fazuľu niekoľkokrát prepláchla a dala variť samostatne do malého hrnca. Po zovretí vody som ju zliala, precedila, znovu prepláchla a potom šla do veľkého hrnca ku koreňovej zelenine. Takto sme vo vyvarenej vode vyliali možný histamín a iné biogénne amíny, ktoré by sušené strukoviny mohli obsahovať.
4. Ďalej všetko zalejeme vodou, pridáme papriku, koreniny, Sun Soup (kvalitnú koreniacu zmes spod pera Silvie Horeckej) a varíme do zmäknutia fazule. Na záver dosolíme podľa chuti.
5. Čipetku si pripravíme zmiešaním múky, soli a vajíčka. Vznikne nám tvrdé cesto, z ktorého potom odštipkávame nepravidelné guľky, kľudne priamo do polievky (cca 5-7 min pred dovarením).
6. Polievku môžeme podávať napr. s haruľami.


Bohatá, hustá polievka zasýti aj bez druhého chodu. My ju máme veľmi radi s nejakými plackami, opečeným lavašom ale aj iba tak. 🙂

0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Segedín bez kyslej kapusty /histamínová intolerancia/

Koložvárska, segedín, kapustnica… nepoviem kedysi, lebo dodnes sú to moje obľúbené jedlá! A vďaka Bohu si ich viem s malými alternatívami kedykoľvek pripraviť. 🙂

Kyslá vs. sladká

Neviem čím to je, ale milujem tieto naše tradičné kapustové jedlá. Samozrejme tie pravé orechové sú z kyslej kapusty, ktorú napríklad teraz, v 3.trimestri tehotenstva veľmi dobre zvládam. Ale možno je to aj tým, že môj mikrobiom je uzdravený, histaminičkou som už roky a aj odborníci (ako napr. Kašulka) odporúčajú po čase kvalitné fermentované produkty do jedálničku postupne zaraďovať. Ja tak robím už cca druhý rok. Vždy v zimnom období si doprajem v malom množstve a striedmo kyslú kapustu, ktorú však kupujem jedine na trhu od 2 predajcov, ktorých poznám a viem, že je čerstvá a bez akýchkoľvek aditív. Často totiž môže vadiť aj to, že kyslá kapusta z vedierka obsahuje aj nejakú konzervačnú látku. 
Toto je ale info hlavne pre tých, ktorí sú už pokročilí!! Čo však v tom prípade, ak si chce trošku dopriať týchto tradičných dobrôt aj HIT nováčik? Presne pre tých vytváram tieto moje alternatívy. 🙂

Segedín po našom

V našej rodine sa segedín robil vždy takto… Teda až na mäsko. Mamina ho robieva normálne s bravčovým, no ja som si zvykla na verziu s kuracím, tak som vám sem hodila tú. Ale pokojne mäso zameňte, ak máte napríklad lepší zdroj bravčového mäsa. Smotanu vynechávame už roky, nakoľko mliečne produkty vôbec netolerujem, no aj predtým zvykla ísť iba na vrch lyžička kyslej, keď už bol segedín hotový. Čo je možno pre niekoho prekvapujúce je ryža. Tá bola vždy súčasťou aj maminiho tradičného receptu. Tohto som sa teda držala aj ja až na to, že hlavná ingrediencia – kyslá kapusta – šla bokom a nahradila ju čerstvá.

Segedín bez kyslej kapusty /histamínová intolerancia/


Potrebujeme
(na 2 porcie):
300g kuracích pŕs
cca 80g jazmínovej ryže
1 stredne veľkú kapustu
šalotku
bobkový list
1 ČL mletej rasce
2 ČL mletej červenej papriky
korenie, soľ
kyselinu askorbovú (podľa chuti)
bravčovú masť

1. Kapustu nakrájame na tenké prúžky a dáme ju variť spolu s bobkovým listom, rascou, soľou do toľko vody, aby bola presne iba ponorená.
2. Medzitým si kuracie prsia nakrájame na malé kocky a uvaríme z nich akoby perkelt. Na bravčovej masti osmahneme šalotku, pridáme mäsko, osolíme, okoreníme, ak nepustí dostatok šťavy, tak trošičku podlejeme vodou a posypeme červenou paprikou.
3. Cca po 15 – 20 min ku kapuste pridáme kyselinu askorbovú, vlejeme do hrnca perkelt a prepláchnutú ryžu a necháme variť ďalších 20 minút, kým ryža nebude hotová.
4. Segedín podávame s domácou nekysnutou knedľou (recept nájdete v mojej vianočnej knihe).

Tip: Ak ste nedali príliš veľa vody, segedín netreba zahustiť. Prirodzene to spraví ryža. Mne sa však raz podaril dosť riedky a vtedy som normálne spravila zápražku, takže môžete kľudne aj tak. 🙂

2 komentáre
4 FacebookTwitterPinterestEmail
Poctivý vývar z kohúta /histamínová intolerancia/

Prvé Vianoce s HIT a vy si musíte odoprieť kapustnicu, či obľúbenú šošovicovú nakyslo? I keď v mojej knihe nájdete alternatívy aj na tieto recepty a nebojím sa povedať, že vďaka nej si môže každý histaminik dopriať takmer úplne tradičné Vianoce, predsa len sa tu možno nájde niekto, kto je presne pred sviatkami v prísnej eliminačnej diéte a vtedy čo? Vtedy je najlepšie neprekombinovať jedálniček a sústreďovať sa na kvalitnú, poctivú stravu. A do tej sa určite zaraďuje aj vývar!

Vývar = všeliek

Určite ste už počuli, že vývar je taký zázračný všeliek. Odporúča sa pri chrípke, či akejkoľvek chorobe, tehulkám i mamičkám po pôrode ale samozrejme aj nám histaminikom, na upokojenie žalúdka. Ten poctivý sa varí aj niekoľko hodín. Dokonca niektorí ho varia aj niekoľko dní. Tu by som však zdvihla malý varovný prst! Konzultovala som to totiž s Kašulkou a pre histaminikov nie je úplne najlepšou voľbou ten dlllho varený vývar. Preto som si ja osobne zvykla variť akýkoľvek mäsový vývar max 3-4 hodinky. Ešte dajme tomu zeleninový povarím trošku dlhšie, ak chcem aby bol skutočne silný, poctivý.

Vývar vs. histamínová intolerancia

Dovolím si v tomto odseku parafrázovať našu komunikáciu s Kašulkou aby som vám jednoducho ale predsa odborne vedela vysvetliť, čo môže histaminikom na tých dlho varených vývaroch vadiť.
Pri vývaroch z mäsa či kostí môže nastať niekoľko „chýb“, ktoré nám teoreticky môžu spôsobiť ťažkosti. Tým, že sa vývar varí dlho, pri nízkej teplote, môže tam zafungovať činnosť baktérií a údajne sa môžu tvoriť aj amíny, ktoré môžu dráždiť. Vývar sa totiž nevarí po celý čas pri teplote 100°C a preto môže nastať bakteriálna kontaminácia. Tu však vzniká otázka, či je to skutočne kvôli histamínu alebo skôr kvôli iným biogénnym amínom? To asi stále nevedia ani vedci, či HIT odborníci.
Reakcie potom môžu vzniknúť aj z iných príčin, ktorým sa však človek pri doma varených vývaroch môže úspešne vyhnúť (preto treba byť s vývarmi opatrní najmä v reštaurácii, ktorú nepoznáte). Do mnohých vývarov sa pridáva ocot aby sa lepšie uvoľnili všetky látky z kostí a mäsa, tak isto nie vždy človek pozná zdroj a čerstvosť mäsa. Najmä kosti sa asi tak neriešia a môžu stáť na pulte mäsiarstiev aj niekoľko dní. Nehovoriac o „vývaroch“, ktoré sa vývarom iba tvária a je k nim pridaný aj nejaký bujón či vegeta…o tom sa ale ani nemusíme baviť. Domáci je najväčšia istota!

Ako teda správne uvariť vývar pre histaminika?

1. ZDROJ je základ! Ja kupujem jedine mäso, kde mám 100% istotu čerstvosti. Napríklad kohút z tohto receptu ešte ráno behal u manžela v práci na farme. A dôkazom toho je aj krásna farba polievky! Okrem mäsa, zeleniny, korenia a soli som do nej totižto NIČ nepridávala! Ani len štipku kurkumy či mletej papriky.
2. Nevariť dlhšie ako 3 hodinky.
3. Extra tip – použiť tlakový hrniec.

Vývar potom samozrejme môžete aj mraziť. Akonáhle vychladne šupnem ho do tupperware misiek a ide do mrazáku. A tak mám kedykoľvek po ruke poctivý vývar či už iba tak na vypitie alebo ako prímes do varenia.

Poctivý vývar z kohúta /histamínová intolerancia/


Potrebujeme:

Chrbát z kohúta (+ stehienka alebo prso pre viac mäska)
1 fenikel
3-4 mrkvy (dala som oranžovú aj žltú)
3-4 petržleny
8-10ks ružičkového kelu
2-3 steblá zelerovej vňate
dlhé korenie (môže byť aj pár zrniek kvalitného čierneho)
soľ

Strúhaná mrvenica do polievky:
130g kamutovej múky *
1 vajce priemernej veľkosti**
štipka soli

* Múku môžeme použiť aj polohrubú špaldovú.
** Od vajíčka závisí množstvo múky. Cesto musí byť tvrdé aby sa dalo strúhať.
Alternatíva: Pri celiakii či alergii na vajíčka použijeme do polievky napríklad ryžové rezance alebo domáce bezvaječné rezance.

1. Kohúta zalejeme vodou, pridáme dlhé korenie a varíme cca 2 hodiny.
2. Potom si očistíme zeleninu, ktorú necháme v celku alebo na polku (fenikel), pridáme do polievky a varíme ďalšiu hodinu. Okrem ružičkového kelu, ten pridávame až takú pol hodinku pred odstavením z ohňa aby sa nám nerozvaril. Polievku osolíme.
3. Kým sa polievka varí, pripravíme si mrvenicu z múky, vajíčka a štipky soli. Cesto potom na strúhadle nastrúhame a mrvenicu vyvaríme v osolenej vode. Hotová je cca za 3-4 min. kým vypláva všetka na povrch.

Tip: Do polievky môžeme použiť akúkoľvek koreňovú zeleninu podľa chuti alebo toho, čo máme doma. Ja zvyknem dávať aj kvaku, zeler, či kaleráb.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Tehotenstvo a histamínová intolerancia /druhý trimester/

Druhý trimester je láska! Aspoň to som z každej strany počúvala. No a ja to môžem len a len potvrdiť. 🙂

Chvalabohu, u mňa ani ten prvý nebol nejaký zlý, to ste si koniec koncov mohli prečítať v mojom prvom tehu článku, avšak extrémna únava a nechuť do jedla mi celkom dali zabrať. Preto keď som zrazu nešla spať o 21:00 ale potiahla som do 22 a neskôr kľudne aj do 23:00, som už tušila, že tento druhý bude určite lepší. Príval energie sa ku koncu leta hodil, absolvovali sme pár výletov po Slovensku (dokonca som dala aj kamoškinu rozlúčku so slobodou) a až na chodenie do kopca, pri ktorom ma vždy začalo pobolievať v slabinách, som vládala turistikovať aj hodiny. Celkovo čo som si všimla bolo, že som sa rýchlejšie zadýchala aj pri bežných činnostiach, dokonca pri hovorení (najmä keď som robila moje 3 hodinové webináre). Inak som sa mala fyzicky skvelo až po nejaké posledné týždne.

Tŕpnutie končatín

Prvé tŕpnutie rúk mi začalo okolo 16. týždňa, keď som si začala zvykať na narastajúce bruško a každý mi do hlavy vštepoval, že môžem spať iba na boku (samozrejme teraz už viem, že to tak vôbec nemusí byť a keď sa cítim pohodlne na chrbte, do určitého času si krátke šlofíky v tejto polohe pokojne môžeme dopriať).
Jasné, že si to začali odnášať ruky, ktoré som si neustále tlačila. Potom som však zmenila vankúš na vyšší, podložila sa ďalšími a bolo dobre. Na istý čas. Nasledovalo totiž prišlo tŕpnutie nôh. Lepšie povedané bokov, najmä ľavej strany. Toto začalo v 23. týždni a pretrváva dodnes s menšími-väčšími intenzitami. Začala som to riešiť bunkovými soľami Magnesium Phosphoricum, pravidelnými masážami olejčekmi Doterra (skvelý je Deep Blue) a keď už som mala pocit, že to nestačí, obrátila som sa na svojho homeopata. Krvné výsledky i zdravotný stav som totiž mala dobrý, čiže jediné, čo z toho každému s kým som to konzultovala (lekár, dula, masér, homeopat…) vychádzalo, že malá asi tlačí na nejaký nerv a jednoducho musíme počkať, kým to prejde. Preto som sa obrátila aspoň na homeopatiu, ktorá to celé zmierňovala. A tak boli lepšie noci, ale samozrejme boli aj horšie, ktoré som jak blúdny Holanďan prechodila krížom krážom po byte. Najhoršie to bolo vždy na večer, po tej 19tej. Pomáhalo aj polohovanie (žiadne, že sedím 3 hodiny v jednej polohe pred TV), fit lopta, jogové pozície ako napr. holub po ktorých prišlo uvoľnenie. No a samozrejme neustála Jožkova podpora a dokonalé masáže, ktoré mi dával. Povedali sme si, že kým porodím bude z neho profesionálny masér. 😀

A čo strava?

Najviac vás ale asi bude zaujímať, ako sa vyvíjalo moje stravovanie, nakoľko sa hovorí, že od 3. mesiaca začína placenta naplno makať, mnohým histatehulkám krásne stúpa hladina DAO enzýmu a tým pádom „môžu všetko“.
Nemám rada slovné spojenie „môžeš všetko“ (a k tomu ešte dodatok, „tak to treba využiť)! Viete koľkokrát som to za posledné týždne počula? Toľko, že ak by som mala za každý raz euríčko, tak máme zaplatený minimálne kočík. 😀
Takže idem vás trošku vyviesť z omylu. Nemôžem všetko! Stále napríklad nemôžem mliečne produkty a dokonca tak, ako som v 1. trimestri mala pocit, že na ne mám väčšiu chuť, tak sa s príchodom druhého a s pár horšími reakciami z prvého, tá chuť úplne vytratila a ja od nich mám už dlhší čas totálnu pauzu. Ale dobre, to je o niečom inom ako histamín. Z hľadiska histamínu však stále nemám pocit, že by som mohla „vyskakovať“. A po pravde? Ani nechcem! Pokračujem pekne vo svojej kvalitnej, pestrej strave s tým, že si sem tam doprajem viac. Tolerujem napríklad viac čokolády (kvalitnej!), na ktorú mám cca od druhej polky druhého trimestra aj extrémnu chuť, stolerujem trošku viac kyslej kapusty, či mojich domácich kyslých uhoriek, sem tam si dám avokádo… Ale všetko stále s mierou. Čomu sa naďalej vyhýbam, a o tom sa ani nemusíme baviť, sú polotovary. Nie, nemám žiadne tehotenské chute na fast foody, či mrazenú pizzu alebo komerčné sladkosti!! Je pravda, že narozdiel od prvého trimestra, keď som sladké skoro ani nemohla cítiť, mám naň teraz oooveľa väčšiu chuť ale vtedy si radšej upečiem nejaký svoj koláč, keksy alebo siaham po bio sladkostiach (napr. z DM-ky, či od mojich milovaných Goodie, Powerlogy…). Celkovo sa mi chuť úplne upravila, nevadia mi pachy (spomínate ako mi smrdela bazalka prvý trimester?) 😀 a nemusím si ani dávať pozor na dvojhodinové intervaly jedenia. Samozrejme jem toľko, koľko potrebujem, dokonca mám pocit, že zvládam väčšie porcie (nie v zmysle, že by som sa prejedala!), ale nemám už ten pocit prázdneho žalúdka ak si aj náhodou zabudnem dať niečo na desiatu či olovrant. Myslím si, že mám veľmi dobrý režim a že mi nič nechýba. 🙂

Stretla som sa s nejakými reakciami?

Ako tak listujem a hľadám spätne v poznámkach môjho tehotenského denníčku, také reakcie ako v prvom trimestri, keď som to prepískla s mliečnymi, som nemala. Jediná ma prekvapila v Bratislave, keď som bola pozvaná na jednu tlačovku o HIT. V takéto dni toho jem trošku pomenej (stres robí svoje) a keď tlačovka skončila bola som už mega hladná, zároveň spokojná po dobre odvedenej práci a tak som si myslela, že mi neublíži kváskový chlebík s cviklovým hummusom z kaviarne, v ktorej sme boli. Omyl. Prehnalo ma do hodiny a veru necítila som sa po tejto situácii úplne komfortne. Až neskôr som sa začala zamýšľať, že je jedna vec, keď si spravím cviklový hummus doma, ale tu zrejme ráno čerstvo nevarili cviklu ani cícer, nehovoriac o tom, že som bola predtým v strese, mierne vyčerpaná, čiže som akurát tak napĺňala pohárik. A vtedy som si povedala, že s verejnými podujatiami, ktoré mi beztak vždy spôsobovali menšie stresy a trému, na určitý čas končím. Nestojí to za to aby som stresovala seba ani malú. I keď sa na všetky takéto podujatia teším a vždy dopadnú skvelo, tých pár hodín pred dokázalo neraz narobiť podobu šarapatu. Preto neustále musím spomínať ten stresový faktor!
Okrem tejto skúsenosti však musím povedať, že bolo všetko v poriadku. Nafukovanie a tlaky v žalúdku, ktoré boli súčasťou takmer celého prvého trimestra sa objavili iba veľmi zriedka a aj vtedy mi pomohla kvapka esenciálneho oleja na rozmasírovanie bruška alebo teplý čaj.
Po liekoch samozrejme nesiaham od kedy som otehotnela (teda, niežeby som predtým nejako extra siahala). 😀 Pre mňa je cesta jasná. Čím prírodnejšie, tým lepšie ale hlavne – STRAVA je základ!

Doplnky výživy

Čo sa týka doplnkov, stále ostáva akáciová vláknina s quercetinom od IOY, zelenáče (zelený jačmeň od Green Ways a chlorella od Goodie), rybí olej Mollers (dostať aj na Biolande) a pribudli moje obľúbené a najkvalitnejšie probiotiká (D-lactate free, ktoré už kúpite aj na českom trhu).
Nič viac nepotrebujem, kvalitná a pestrá strava robí všetko, čo môže. Keďže sa blíži zima a vitamínov v podobe čerstvého ovocia či zeleniny môže byť menej, spestrujem ju ešte napríklad 100% ovocnými šťavami (čierna ríbezľa, arónia, rakytník).
Samozrejme toto som ja a môj zdravotný stav!! Ak je to nutné a po dohovore s vašim ošetrujúcim lekárom vám bude niečo odporúčané, je to na ňom a na vás. 🙂

Čo ešte druhý trimester priniesol??

1. Prvé pohyby (v 16. týždni), ktoré ku koncu trimestra parádne zintenzívneli. 😛
2. Odhalenie pohlavia na našej Gender reveal party. 🙂
3. Veľký morfologický ultrazvuk, kde sme sa dozvedeli, že je všetko v najlepšom poriadku.
4. Kurz hypnopôrodu so Zuzkou, ktorý odporúčam všetkým budúcim rodičom.
5. Prvé nákupy výbavičky.

Tak a to by bolo z druhého trimestra asi všetko. Som zvedavá, kedy vám sem pridám tretí? Stihnem si k tomu sadnúť pred pôrodom alebo sa všetko vyvinie inak a nájdem si na to čas až po ňom? Uvidíme, necháme sa prekvapiť. 🙂
Teraz sa už teším na moje obľúbené obdobie – advent a Vianoce! Verím, že vám prinesiem ešte veľa zaujímavých receptov, tipov na darčeky a pod. Sledujte preto aj moje sociálne siete. 😉

0 comments
3 FacebookTwitterPinterestEmail