Hovorí sa, že poriadny kuchár by mal mať poriadny nôž… “Šéfkuchárka” bez čapice noža Na nedávnom kurze varenia som si, ako vždy, vytiahla nôž s najmenšou čepeľou, pretože s takým…
Hlavné jedlá
Kategória hlavné jedlo je jedna z najobľúbenejších. Je to však pochopiteľné, keďže histaminici potrebujú poradiť najmä v tom “normálnom” stravovaní a až potom prichádzajú na rad sladkosti a iné. Táto kategória obsahuje všetky jedlá, ktoré môžeme považovať za hlavný chod a v ďalších podkategóriách nájdete aj rozdelenie ako napríklad mäsko, vegan a podobne.
- Bezlepkové receptyHlavné jedláVšetky recepty
Zapekaný karfiol so špargľou
od: hitjezdravozit 2. mája 2019Špargľa má na môj vkus až príliš krátku sezónu a priznám sa, už som sa jej po zime nevedela dočkať. Mojou favoritkou je zelená, i keď paradoxné je, že vraj…
- Hlavné jedláMäskoVeľká nocVšetky recepty
Pečené kačacie stehná s rakytníkovo-brusnicovou omáčkou a plackami z bulguru
od: hitjezdravozit 17. apríla 2019Tento recept rozhodne nepatrí do kategórie “rýchlo a jednoducho”, no blížia sa sviatky a po pôstnych dňoch, či zelenom štvrtku príde vhod niečo aj pre tých náročnejších a mäsožravcov. S…
- Hlavné jedláRýchlo a jednoduchoVeľká nocVšetky recepty
Zemiakovo – batátová baba
od: hitjezdravozit 14. apríla 2019Priznajme si, koľko krát by sme si dali nejaké jedlo ale nechce sa nám pripraviť si ho? Ja som tak s plackami. 😀 Milujem ich! Či už tradičné zemiakové alebo…
Vždy, keď sa mi vydarí nejaký recept na ktorý som sa pripravovala už dlhšie, sa teším ako malé decko. No tentoraz bola tá radosť asi stonásobná a musím sa priznať,…
Viete čo som si uvedomila? Že ma neskutočne baví pretvárať takpovediac fast foody resp. street foody do nízkohistamínovej, zdravej verzie. Poviem vám, je to veľká výzva v niektorých prípadoch. 😀…
- Hlavné jedláVegan receptyVšetky recepty
Tekvicový bulgur s rukolou
od: hitjezdravozit 30. januára 2019Bulgur mám na blogu iba v jednom recepte. Asi preto, že som ho zo začiatku nekonzumovala, keďže niektoré zoznamy aj tento druh obilniny zakazovali (podobne nezmyselne ako pohánku a iné).…
- Hlavné jedláVegan receptyVšetky recepty
Mrkvové curry s kešu orechami
od: hitjezdravozit 17. januára 2019Určite ste si už všimli, že rôzne druhy curry robím veľmi rada a tým pádom žlto-oranžové kombinácie často dominujú pri mojich receptoch. Je to pochopiteľné, keďže my histaminici nemôžeme paradajky,…
Kedysi boli francúzske zemiaky jedno z našich obľúbených jedál a vlastne to bol aj jeden z prvých receptov, ktorý som svojmu, už teraz, manželovi ako 16 ročná varila. Milá spomienka.…
- Hlavné jedláMäskoVianoceVšetky recepty
Silvestrovské plnené kurča
od: hitjezdravozit 29. decembra 2018Keďže okrídlence by sa na nový rok jesť nemali (vraj to prináša smolu v oblasti financií), nazvala som toto plnené kurča silvestrovským. Pretože ak chystáte party alebo silvestrovskú večeru, určite…