zelenina

Dnes opäť trošku iná téma, aj keď v podstate s jedlom súvisí. 🙂 Ak ma sledujete na sociálnych sieťach, určite viete, že sme sa v lete konečne presťahovali do vlastného…

Nedávno som absolvovala prvý kurz ajurvédskeho varenia. Najprv sme sa učili trošku teórie a potom sme prešli na prax s tým, že to bol iba začiatok a o pár týždňov…

Kedysi boli francúzske zemiaky jedno z našich obľúbených jedál a vlastne to bol aj jeden z prvých receptov, ktorý som svojmu, už teraz, manželovi ako 16 ročná varila. Milá spomienka.…

Človek by si myslel na základe čerstvej zeleninky a sviežich farieb, že ide o letný recept, no opak je pravdou. Keďže viete, že ja preferujem sezónne varenie (česť výnimkám), aj…

Spomínate si na moju sériu “Čo som dnes jedla?” Zo začiatku som tieto články začala robiť iba tak, z nudy, keď som ešte žila v Škótsku. Postupne som na ne…

Minulý rok sme tu mali recept na hovädzí guláš ale aj inšpirácie pre histaminikov, ktorí by si niečo radi ugrilovali. A tak som si povedala, že tento rok by to chcelo…

Histaminik by si možno povedal, že v Taliansku sa už asi nikdy nenaje. Aj ja som mala podobné myšlienky a preto som dovolenku na tomto území akosi stále kládla bokom…

Recepty z ryžovaru, či recepty z jedného hrnca sú to najjednoduchšie, čo si môžete pripraviť keď nemáte dostatok času na varenie alebo sa vám proste nechce umývať toľko riadu. 😛…

Myslíte si, že zelenina by sa mala jesť primárne v lete? Ja si myslím, že to už dávno neplatí. Je predsa toľko druhov zeleniny, ktoré majú svoj tzv. rozkvet práve…

Letná sezóna so sebou prináša nespočetné množstvo čerstvej zeleninky. Tak som prvý krát tento rok kúpila patizón a keďže mám dusenej a varenej zeleniny dosť počas pracovných dní, keď proste…