Bezlepkové recepty

Ako ste sa mohli dočítať v mojom článku o bezlepkových múkach, gaštanová múka patrí medzi sladšie druhy múk a tak som ju nemohla nevyskúšať v nejakom múčniku. Rozhodla som sa pre…

Dnes som sa rozhodla čo-to popísať o bezlepkových múkach z mojich vlastných skúseností. Dopomohol mi k tomu Bioland – potraviny z prírody, ktorý mi dodal všetky nižšie uvedené múky. Síce nemám celiakiu…

V poslednej dobe sa čím ďalej tým viac stretávam s vegánskymi pomazánkami. Dajú sa spraviť na milion rozličných spôsobov a ja som si dnes pre vás pripravila pohánkovo-šošovicovú. Červená šošovica…

V poslednej dobe som si strašne obľúbila kokosovú múku. Je bohatá na vlákniny, bezlepková a hypoalergická, čo znamená, že nespôsobuje alergické reakcie. Kokosová múka má nízky obsah uhľohydrátov a preto…

Občas človek dostane chuť aj na sladký obed. A tak vznikol ryžový nákyp na trošku zdravší spôsob. 😉 Tento recept je bez laktózy, lepku a cukru! Potrebujeme: 1 šálka (100…

Pred zistením HIT mnohí z nás nepoznali iné potraviny ako bielu múku, kravské mlieko, či rafinovaný cukor a niektorí sa ťažko orientujú v zdravých potravinách doteraz. Preto som sa rozhodla…

Tento datľový chlebík  je vhodnou alternatívou raňajok, výborne sa hodí k čaju alebo poliaty nejakou ovocnou omáčkou ako dezert. Je bezlepkový, bez mliečny a vhodný aj pri eliminačnej diéte. Potrebujeme:…

Klasické Zimtsterne avšak upravené podľa seba aby boli úplne vhodné aj pre nás. 😉 Potrebujeme (asi na 40ks): 150g mletých mandlí 80g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový) 1 bielok 1 ČL…

Tieto patria k mojim naaajobľúbenejším! Určite odporúčam vyskúšať. 😉 Výhodou je, že sú vhodné aj pre celiatikov. Potrebujeme (asi na 25-30ks): 180g ryžovej múky 110g masla 90g trstinového cukru (alebo…

Krehké, no veľmi chutné kukuričné paličky s karobom. Potrebujeme (asi na 20ks): 100g rastlinného masla 150g kukuričnej múky 50 g práškového cukru* 1,5 PL karobového prášku vanilka (kupujem v DM…