Zaváranie

Tento džem som ešte nikdy nerobila, hoci som ho poznala dlho, robieval sa u mojich dedovcov, robila ho aj moja mamina… Od kedy som však histaminička a prvé roky som…

A teraz si poviete, že aha, už robí recepty pre deti a ešte je iba v tehulkovskom stave. :))) Nie nie! Výživa je moje “must have” asi od začiatku HIT…

Tento rok mám akýsi zavárací, čo poviete? 😀 Najprv recept na uhorky, teraz kečup… Ale pravdou je, že si poctivo prechádzam svoj blog a vždy premýšľam, čo tu ešte chýba…

Nie, stále neplatí, že by histaminici mohli nakladačky… Je to hlavne z dôvodu, že sa pri ich výrobe používa ocot a často aj rôzne konzervačné látky, ktoré by taktiež mohli…

Asi týždeň dozadu som na svojich sociálnych sieťach písala, že tento rok pravdepodobne nebudem pridávať nový recept na džem, pretože ich tu už máme dosť. Potom som sa ale pustila…

Vitaj júl, vitaj sezóna uskladňovania potravín. Pretože pre histaminika je správne skladovanie základom! My si totižto počas zimy nekúpime konzervy alebo obchodné džemy či zaváraniny. A ak by som mohla…

Medvedí cesnak je dobrou voľbou pre každého, aj pre niekoho s histamínovou intoleranciou. Vyskúšajte preto tieto 3 jednoduché recepty.

Pôvodne som už neplánovala dať hore recept džemu, no tento rok akosi všetko dlhšie trvá a keďže na trhu ešte stále dostať slivky a dokonca aj figy, rozhodla som sa…

Aké by bolo leto bez zavárania? Posledné roky som na zaváranie skoro vôbec nemala čas a preto sa teším, že to tento rok trošku doženiem. 🙂 Okrem toho máme konečne…

Myslela som si, že tento rok nebudem mať čas na zaváranie, no chvalabohu som sa mýlila. Dostala som do daru tašku plnú fíg, ktoré boli v ten deň zozbierané a…