Bezlepkové recepty

Rýchly, jednoduchý koláčik, ktorý je bez lepku, bez laktózy a kazeinu, nízkohistamínový a bez cukru. Úplne vynechať sladidlo sa mi zatiaľ nepodarilo, no jednej pani som sľúbila aj taký recept,…

Niektorý deň som sa zamyslela nad raňajkami môjho drahého, čo ma inšpirovalo k tomu, aby som vyskúšala nejakú alternatívu, ktorá by sa hodila namiesto obchodnej vianočky, ktorú tak obľubuje. Napadla…

Najťažší oriešok – nízkohistamínový chlieb! Napiecť poriadny chlebík bez droždia, bez lepku, bez jogurtu, vínneho octu a podobných záležitostí sa zdá byť nemožné. No ja sa nevzdávam a experimentujem kým…

Tento recept sa perfektne hodí ako drobné predjedlo, no ak si k nemu pripravíte nejakú prílohu (quinoa, pšeno…) môžete ho podávať aj ako hlavné jedlo. Keďže šampiňóny sa počas pečenia…

Pôvodne som tento recept nemala v pláne robiť, no keďže do iného receptu som potrebovala 3 žĺtky a tým pádom mi zostali 3 bielky, bolo mi ľúto vyhodiť ich a…

Ako posledný predvianočný recept som si pre vás pripravila bezlepkové a bezmliečne sušienky s potlačou. Sú veľmi jednoduché a s cestom sa pracuje dobre. Z tejto dávky vám vyjde 29ks,…

Medovníky boli pre mňa asi najväčšou výzvou, keďže pravý medovník je pravý vďaka medovníkovému koreniu, ktoré my histaminici nemôžeme. Rozhodla som sa teda namiešať si vlastné, trošku netradičné, no v…

Myslím si, že linecké patria medzi najtradičnejšie keksíky, ktoré nesmú chýbať na žiadnom slávnostnom stole. Či už sú to Vianoce, Veľká noc, no niektorí ich robia dokonca kedykoľvek počas roka. Ja…

Verím, že vás názov tohto receptu zaujal a určite si ani neviete predstaviť, čo to tu stváram. Na stránke o histamínovej intolerancii recept s kávou a karamelom?? Dôležité je však…

Bez lepku Niekoľko týždňov som skúšala bezlepkovú „dietu“, napriek tomu, že nemám problém s lepkom, jeden špecialista mi poradil vyskúšať vysadiť ho, či neuvidím vo svojom zdravotnom stave nejaké pozitívnejšie…