Vegan recepty

Zámerne som tento recept nazvala iba tak neutrálne “cuketové špagety s pestom” a nešpecifikovala ho, pretože úprimne, neviem aký názov by som mu dala. 😀 Ide totiž o pesto z…

Šalát sme tu na blogu nemali dávno a keďže tento mi veľmi chutil, rozhodla som a, že vám ho sem pridám. Často kombinujem červenú quinou do šalátov, pretože je na…

V jednoduchosti je krása, jedlo z našich končín, rýchlo hotové, sezónne… Presne takéto prívlastky by mohlo dostať toto dnešné jedlo, ktoré verím, že poteší všetkých vás, čo sa v kuchyni…

Nedávno som absolvovala prvý kurz ajurvédskeho varenia. Najprv sme sa učili trošku teórie a potom sme prešli na prax s tým, že to bol iba začiatok a o pár týždňov…

Milujem farebnosť v jedlách a od kedy som spoznala fialové zemiaky chcela som vyskúšať aj niečo iné ako pyré alebo ich klasicky upiecť v rúre. Skúšala som fialový chlieb, no…

Niekedy mi je ľúto, že niektoré veci už asi v živote neochutnám. Mám na mysli také tie pravé – originál. Pretože mexické enchiladas sú typické dobrou syrovou nádielkou. Raz som…

Vždy som uvažovala nad zmrzlinovačom a keď sa mi naskytla možnosť spolupráce s profikuchar.sk, neváhala som ani sekundu a medzi mnohými ďalšími produktmi, ktoré som si vybrala, nesmel chýbať ani…

Hovorí sa, že poriadny kuchár by mal mať poriadny nôž… „Šéfkuchárka“ bez čapice noža Na nedávnom kurze varenia som si, ako vždy, vytiahla nôž s najmenšou čepeľou, pretože s takým…

Po mojej poslednej zlej skúsenosti s kešu som sa rozhodla pripraviť nový dezert, ktorý je vhodný aj pre vegánov ale je ľahší a určite neublíži ani nám, histaminikom. Samozrejme to…

Možno už o mne viete, že milujem kuchárske knihy. Sú pre mňa zdrojom inšpirácie, či už po receptovej stránke a mnoho z nich aj po tej fotografickej. Recepty samozrejme nikdy…