Domov DezertyKoláče, torty Krupicový slivkový koláč

Krupicový slivkový koláč

autor: hitjezdravozit 24. septembra 2019

Neviem sa rozhodnúť, či sú slivky letným alebo jesenným ovocím. A práve preto som bola na pochybách, či ešte tento recept uverejniť, napriek pomaly sa končiacemu septembru. Akosi som naňho však pozabudla a v plánovanom čase, koncom augusta, som ho neuverejnila. Avšak celej rodine veľmi chutil a preto si myslím, že by bola škoda sa oňho nepodeliť. A okrem toho ako sa hovorí, lepšie neskoro ako nikdy. 😉

Krupicový slivkový koláč


Na krupicovú kašu potrebujeme:
400 ml mandľového mlieka
2 PL špaldovej krupice
tahitskú vanilku
1 PL  datľového cukru (môže byť aj trstinový)

Na cesto potrebujeme:
150g jemných ovsených vločiek
80g mandľovej múky
100g hladkej špaldovej múky
100g nerafinovaného trstinového cukru
2 vajcia
50g ghee masla
10 sliviek

1. V mandľovom mlieku uvaríme krupicu so štipkou vanilky a datľovým cukrom. Mala by ostať riedka – konzistencia pudingu.
2. Múky zmiešame s ovsenými vločkami a cukrom.
3. Ghee maslo rozpustíme a pridáme spolu s vajcami k múčnej zmesi. Vytvoríme akoby mrvenicu.
4. Tú uložíme na spodok zapekanej misky rozmerov 28x18cm vystlanej papierom na pečenie.
5. Na ňu nalejeme krupicu a poukladáme umyté, odkôstkované a na štvrtinky nakrájané slivky.
6. Tie ešte trošku posypeme trstinovým cukrom a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C. Pečieme cca 30-35 minút.

Mohlo by sa vám páčiť aj

2 komentáre

Mária 5. októbra 2019 o 17:48

Kolačik vyzera super, 🙂 . Aka velka bola ta zapekacia miska pls? asi internetovy skriatok tento udaj vymazal 😀

Odpovedať
hitjezdravozit 7. októbra 2019 o 12:45

Ježiiiš, prepáč, rozmer je 28x18cm. Asi som mala vypnutý caps lock či čo. 😀 Aspoň vidím, ako kto sleduje moje recepty, keďže ma zatiaľ nikto neupozornil. 😀 Ďakujem 🙂

Odpovedať

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.