Home Eliminačná diéta Hráškové rizoto
Hráškové rizoto

Jedno z mojich prvých jedál vrámci eliminačnej diéty pri histamínovej intolerancii. Toto hráškové rizoto je jednoduché na prípravu,nepotrebujete k nemu veľa ingrediencií a predsa chutí skvelo.


Potrebujeme:

1 odmerku ryže (asi 50-60g)
2 šálky vody (alebo vývaru)
1 bielu cibuľu
200 g hrášku
2 strúčiky cesnaku
maslo
olivový olej
soľ

1. Na panvici si rozohrejeme olej, pridáme cibuľku a opražíme ju do sklovita. Pridáme ryžu, chvíľu miešame “nasucho” a potom zalievame prevarenou vodou. Dusíme do zmäknutia.
2. Medzitým si uvaríme v slanej vode hrášok. Trošku odoberieme a odložíme na bok a ostatné rozmixujeme a pridáme do ryže.
3. Dochutíme pretlačeným cesnakom, soľou, premiešame a na záver pridáme kúsok masla (následne už nevaríme!).
4. Ozdobíme nerozmixovaným hráškom, ktorý sme si pred tým odložili.

Mohlo by sa vám páčiť aj

1 comment

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Top