Domov DezertyMuffiny Mandľové muffiny

Mandľové muffiny

autor: hitjezdravozit 29. júla 2016
Mandľové muffiny

Tento recept som robila ešte doma, no rozmýšľam, že si ho spravím znovu, pretože k nemu vlastne mám všetky ingrediencie a tak isto k nemu nepotrebujem mixér, ktorý mi tu bohužiaľ chýba. Použila som v ňom perfektné mandľové maslo od Powerlogy, dá sa však nahradiť aj arašidovým. Muffiny sú veľmi vďačné malé koláčiky, ktoré sú rýchlo hotové, netreba k nim veľa “náradia” a napriek tomu chutia skvelo. Patria možno k tým suchším sladkostiam, to však veľmi jednoducho vyriešite nejakým domácim džemom alebo práve niektorou zo spomínaných orechových pochúťok 😉

mandľové muffiny 1
Potrebujeme:

150 g špaldovej múky
1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
štipku soli
3 PL mandľového masla (asi 70g)
150 ml rastlinného mlieka (ja som mala ovsené)
3 PL agave (asi 30g)
na posypanie mandľové lupienky

1. Múku si preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a soľou.
2. Pridáme k nej mandľové maslo a zamiešame varechou. Vznikne nám akoby “mrvenička”.
3. K nej pridáme rastlinné mlieko a agave a poriadne rozmiešame, nemixujeme mixérom!
4. Naplníme košíky a posypeme mandľovými lupienkam.
5. Pečieme 15 min. pri 180°C.

mandľové muffiny 3
mandľové muffiny 2

Mohlo by sa vám páčiť aj

2 komentáre

Nargova 1. júna 2020 o 13:55

zdravím, tu špaldovou mouku HLADKOU? NEBO CELOZRNOU?

díky!

Odpovedať
hitjezdravozit 3. júna 2020 o 10:41

Dobrý deň. Hladkú 🙂

Odpovedať

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.