Od kedy mi diagnostikovali HIT, väčšinu času som strávila doma. Samozrejme bola som na kratších cestách,ktoré som riešila buď hladovkou (pár hodín sa dá zvládnuť) alebo som si zobrala surovú…

Krehké, no veľmi chutné kukuričné paličky s karobom. Potrebujeme (asi na 20ks): 100g rastlinného masla 150g kukuričnej múky 50 g práškového cukru* 1,5 PL karobového prášku vanilka (kupujem v DM…

Potrebujeme (asi na 25ks): 100g trstinového cukru 90g masla 1 vajce 150g ryžovej múky 50g kukuričnej múky 1/2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva bio vanilku štipku soli 1. Vyšľaháme maslo…

Pečivo mi chýba asi ako každému z nás, avšak tieto indické placky, podobné tortillám, mi ho zo začiatku skvele nahradili. Sú rýchlo hotové, vynikajúce a nízkohistamínové! Môžete ich jesť samostatne,…

Jedno z mojich prvých jedál vrámci eliminačnej diéty pri histamínovej intolerancii. Toto hráškové rizoto je jednoduché na prípravu,nepotrebujete k nemu veľa ingrediencií a predsa chutí skvelo. Potrebujeme: 1 odmerku ryže…

Keď som sa dozvedela, že mám HIT, často som mala na rozume jedlá, ktoré budem musieť vylúčiť a pritom ich mám tak veľmi rada. Postupom času som však zistila, že…

Potrebujeme: 150 g špaldovej múky 2 PL ryžovej múky 70 g trstinového cukru 1,5 ČL bezfosfátového prášku do pečiva 2 vajcia 60 g rozpusteného kokosového oleja 200 g strúhanej mrkvy…

Tieto dva recepty sú až smiešne jednoduché, no po ryži, či zemiakoch som si na nich pochutnala akoby to boli najväčšie kulinárske špeciality 😀 Niekedy stačí zmeniť konzistenciu, inak nakrájať,…

V predchádzajúcich článkoch som opísala svoj prvý týždeň eliminačnej diéty a následne vám predstavila homeopatickú metódu zisťovania reakcií organizmu na konkrétne potraviny. Tu sme sa dozvedeli, že nie vždy je najužitočnejšou metódou…

Pozn. Po 10 rokoch doplnené a niektoré veci trošku pozmenené. (tento článok vždy aktualizujem, nakoľko stav človeka s HIT sa vyvíja) Tak ako existuje Hrubiškova brožúra, švajčiarsky zoznam a ďalšie…