Domov Keksy, sušienky Makové srdiečka

Makové srdiečka

autor: hitjezdravozit 19. decembra 2015
Makové srdiečka

Tieto keksíky sú už akousi tradíciou v našej rodine, robievam ich každý rok, no tentoraz som pomenila pár ingrediencií aby boli zvhodné aj pre mňa. Chvalabohu mak tolerujem a recept sa podaril aj takto. 🙂 Až na to, že po zlepení džemom boli ešte krehšie, čiže ich treba papať opatrne 😛


Potrebujeme
(asi na 40ks):
250g špaldovej múky hladkej
250 g masla
120 g trstinového cukru (rozmixovaného na práškový)
120 g mletého maku
1/2 balíčka bio vanilkového cukru
1 žĺtok
domáci slivkový džem na zlepovanie

1. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Na hodinku ho odložíme do chladničky.
2. Na pomúčenej pracovnej doske cesto rozvaľkáme a vykrajujeme srdiečka do páru. Do každého druhého vykrojíme otvor aby sa dal džem pekne vidieť keď ich budeme zlepovať 🙂
3. Pečieme pri 160-170°C asi 9-10 min.
Pozor, akonáhle začínajú trochu hnednúť vyberáme ich, lebo sa rýchlo môžu spiecť! Srdiečka budú veeľmi krehučké, takže ich necháme úplne vychladnúť a potom opatrne zlepujeme džemom.

 

Mohlo by sa vám páčiť aj

4 komentáre

Janka 16. decembra 2017 o 21:33

To bezlaktózové maslo je GHEE maslo? Chcem skúsiť na Vianoce 🙂

Odpovedať
hitjezdravozit 17. decembra 2017 o 12:26

Nie, bezlaktózové som myslela klasické bezlaktózové maslo, tie čo sú zbavené laktózy. Ale ak nemôžete ani mliečnu bielkovinu, tak použite radšej Alsan. Ghee by som v tomto recepte nepoužívala. Cesto je aj tak dosť krehké, neviem, či by ho ešte viac nezjemnilo.

Odpovedať
Janka 23. decembra 2017 o 12:30

Cesto uhnietene,ide do chladnicky. Ďakujeme Patrícia, že nam uľahčuješ život ??

Odpovedať
hitjezdravozit 23. decembra 2017 o 13:24

Mile rada Janka 🙂 Ďakujem aj ja a prajem krásne sviatky 🙂

Odpovedať

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.