Domov Keksy, sušienky Cookies s ovsenými vločkami a mandľovými lupienkam

Cookies s ovsenými vločkami a mandľovými lupienkam

autor: hitjezdravozit 17. mája 2016
Cookies s ovsenými vločkami a mandľovými lupienkam

Niektorý deň som si spomenula na cookies s kúskami čokolády, ktoré som kedysi dosť často robievala a zmyslela som si, že ich vyskúšam v zdravšej verzii a samozrejme bez čokolády 🙁 😀 Cukor som nahradila kokosovým, Heru rastlinným maslom, bielu múku špaldovou a ryžovou a čokoládu ovsenými vločkami a mandľovými lupienkami. A veru po dlllhej dobe mi tieto keksíčky chutili asi najviac zo všetkých sladkostí, ktoré som robila. Žeby nejaké deja vu? Neviem, ale určite ich odporúčam vyskúšať 🙂

cookies 1

Cookies s ovsenými vločkami a mandľovými lupienkam

Potrebujeme:
85 g rastlinného masla izbovej teploty (pri tolerancii použite radšej klasické maslo)
70 g kokosového cukru
100 g špaldovej múky
50 g ryžovej múky
1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
1 vajce
1 PL mandľového mlieka
za hrsť ovsených vločiek
za hrsť mandľových lupienkov

Najprv si predhrejeme rúru na 200°C a potom stiahneme na 170°C. Pri tejto teplote budeme cookies piecť.

1. Alsan vyšľaháme s cukrom.
2. Pridáme vajce, prilejeme mlieko a zmixujeme.
3. Múky zmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do zmesi.
4. Na záver jemne primiešame ovsené vločky a lupienky.
5. Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme malé “kôpky”, ktoré rozplaštíme na placičky.
6. Pečieme pri 170°C asi 15 min.

cookies 3
Ak chcete mať cookies menšie, stačí vám robiť maličké “kôpky”, pretože v rúre ešte dosť narastú 😉

cookies 5
Sú to suché keksy, takže v uzatvárateľnej krabici vám vydržia aj 1-2 týždne. Ak vám teda nerobia problémy. Ja som si to odskúšala cez Vianoce a keksy tohto druhu som mohla kľudne aj niekoľko týždňov po upečení.

cookies 4

 

Mohlo by sa vám páčiť aj

1 komentár

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.