Domov Crumble Jesenné crumble

Jesenné crumble

autor: hitjezdravozit 24. októbra 2016
Jesenné crumble

Veľmi dlho som sa na tento recept chystala a som rada, že som ho konečne vyskúšala, pretože to je jeden z najlepších dezertov aké som v poslednej dobe jedla! Kombinácia ovocia a chrumkavých ovsených vločiek je perfektná.
V mnohých receptoch sa uvádza, že sa ovocie najprv predvarí a tak sa vrství do misky. Ja som ho nepredvarila a pekne v rúre zmäklo. Nebolo úplne na rozpadnutie ako kompót, trošku miestami aj chrumkalo, no mne osobne takto chutí viac.
Sladidla môžete použiť aj viac, podľa chuti, no datle sú sami o sebe dosť sladké, takže si myslím, že uvedené množstvo je presne postačujúce.
Táto dávka stačí na jednu hranatú zapekaciu misku (rozmery asi 10×20 cm) alebo si ju môžete rozdeliť do dvoch menších.

crumble-1
Potrebujeme:
2 jablká
1 hrušku
3 datle
3 sušené marhule
1 pohár ovsených vločiek
1 ČL škorice
1 PL chia semienok
1 PL javorového sirupu (alebo iného sladidla)
2 PL rastlinného masla
2 PL kokosového oleja

1. Ovocie ošúpeme a nakrájame.
2. Datle a marhule tak isto nakrájame na drobnejšie kúsky.
3. Čerstvé aj sušené ovocia zmiešame a navrstvíme na spodok zapekacej misky, ktorú sme si pred tým trošku vytreli kokosovým olejom.
4. V malej panvici zohrejeme maslo, olej, pridáme javorový sirup a na záver vmiešame ovsené vločky, chia semienka a škoricu. Poriadne zmiešame.
5. Na ovocnú vrstvu navrstvíme ovsenú zmes a vložíme do vyhriatej rúry.
6. Pečieme na 175°C kým vrch nezačne byť pekne hnedkastý (približne 15-20 minút).

Poznámka: Ak sa použijú bezlepkové ovsené vločky, recept bude vhodný aj pre celiatikov 😉

crumble-2

Veľmi ma mrzí, že mám pre vás k dispozícii iba 2 fotky, mala som aj takú, kde vidno aj vnútro, no pri prenose dát sa niečo poškodilo a polovica fotiek sa mi vymazala. Keď si však toto crumble spravím najbližšie, budem na to myslieť a odfotím vám ho aj zvnútra 🙂

Mohlo by sa vám páčiť aj

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.