Domov Bezlepkové recepty Cuketové wafle naslano (bez lepku)

Cuketové wafle naslano (bez lepku)

autor: hitjezdravozit 20. júna 2017
Cuketové wafle naslano (bez lepku)

Wafle milujem! Sú rýchlo hotové, nadýchané a môžete si ich pripraviť na mnoho spôsobov. A veruže nie iba nasladko 😉 Dnes som pre vás pripravila jeden slaný recept, ktorý v pohode obstojí ako príloha k polievke, šalátu ale i samostatne na večeru, prípadne s nejakou pomazánkou.
Ak nemáte waflovač a stále uvažujete nad jeho kúpou, nelámte si hlavu nad tým, aký kupovať. Aj ja mám úplne najobyčajnejší z jedného supermarketu a už rok mi funguje bezproblémovo (a to ho veru využívam minimálne raz za týždeň). Myslím si, že je to skvelý pomocník, najmä pre nás, keď si potrebujeme niečo rýchlo pripraviť a často nám už dochádzajú inšpirácie. Wafle si môžete spraviť aj pred prácou a vziať si ich zo sebou 🙂


Potrebujeme:
250g cukety (po vyžmýkaní vody by nám malo zostať cca 150g)
1 vajce (cca 65g)
70g pohánkovej múky
30g múky z hnedej ryže
150g mandľového (alebo iného) rastlinného mlieka
1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
2 ČL himalájskej soli
4-5 listov bazalky
olej na potretie platničiek

1. Cuketu očistíme, nastrúhame najemno a vyžmýkame z nej vodu.
2. Pridáme k nej vajce, mlieko, múky zmiešané s práškom do pečiva, soľ a nasekané listy bazalky.
3. Varechou vypracujeme cesto.
4. Waflovač predhrejeme a postupne vypekáme wafle. Pre každou si platničky jemne potrieme olejom.


Ja som si ich tentoraz dala iba tak so zeleninkou a klíčkami.

Mohlo by sa vám páčiť aj

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.