Veľkonočných receptov mám na blogu tak málo, že som si povedala, že vám pridám ďalšiu inšpiráciu. 🙂 Okrem toho mám ešte menej detských receptov, keďže sama ešte dieťa nemám a preto si myslím, že tento recept konečne poteší aj kreatívne mamičky, ktoré svojim ratolestiam rady pripravujú všelijaké srandičky. 🙂 Na Veľkú Noc sa toho dá toľko vymyslieť, z lievancov, palaciniek ale aj z drobného pečiva. A preto vám dnes prinášam tieto originálne ovečky z maslových keksíkov.
Veľkonočné ovečky
Potrebujeme:
175g hladkej špaldovej múky
90g masla (môže byť aj rastlinné)
60g trstinového cukru zomletého na práškový
1 vajce
1 vanilkový struk (alebo 1/4 ČL tahitskej vanilky)
1 kopcová PL karobu (môže byť aj nepražené kakao)
štipku soli
1. Zo surovín v kuchynskom robotovi alebo ručne vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Do jednej polky primiešame karob a cestá potom na hodinu odložíme do chladničky.
2. Následne z nich na pomúčenej doske vyvaľkáme plát a vykrajujeme kvetinky (formička s 5 lupeňmi). Malou okrúhlou formičkou si vykrojíme tváričku a dotvarujeme ušká a nožičky.
3. Ovečky pečieme pri 170°C cca 12 minút (závisí aj od rúry).
Samozrejme keksíky berte tak trochu s rezervou. Vidno, že ešte nemám deti a teda nemám ani prax vo vytváraní takýchto spontánnych kreácií pre deti z jedla. 😀 Keď som ich však videla na nejakej zahraničnej stránke, musela som ich vyskúšať. 🙂
