Domov Bezlepkové recepty Gaštanky s potlačou (bezlepkové)

Gaštanky s potlačou (bezlepkové)

autor: hitjezdravozit 3. decembra 2016
Gaštanky s potlačou (bezlepkové)

Máte radi gaštany? Ak áno, tieto sušienky budete milovať! Na môj vkus sú až príliš gaštanové, no napríklad moja mamina ich miluje 🙂 A to bol práve zámer! Kedysi som robievala sušienky z gaštanového pyré a tam ste skutočne mohli cítiť ako gaštanová chuť krásne vynikla. Chcela som dosiahnuť podobný efekt a preto som si dovolila trošku zaexperimentovať a použiť z gaštanovej múky viac ako je to bežné (mal by sa z nej totižto používať menší podiel ako z ostatných múk). Ak však nemáte radi príliš výrazné chute (táto múka takú fakt má), nahraďte určitú časť ryžovou múkou.

gastanky-1
Potrebujeme:
100 g trstinového cukru
90 g rastlinného masla
100 g kukuričnej múky
100 g gaštanovej múky
1 vajce
štipka soli

1. Maslo vyšľaháme s cukrom.
2. Pridáme vajce a vyšľaháme do hladka.
3. V druhej miske zmiešame múky so štipkou soli a pridáme k mokrým ingredienciám.
4. Vypracujeme cesto, ktoré na hodinku odložíme do chladničky.
5. Rúru predherejem na 180°C.
6. Z vychladnutého cesta vykrajujeme krúžky, ktoré “opečiatkujeme” a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
7. Pečieme 10 min.

gastanky-3
Konečne som vyskúšala pečiatky, ktoré tento rok rozdávala istá drogéria za vernostné body. Viem, že ich máte asi viacerí z vás, a tak ich môžete vyskúšať napríklad na tomto receptíku 😉 Mne sa asi najviac zapáčil tento motív ❤

gastanky-4
Tip navyše: Pre menej sladkú verziu a jemnejšiu gaštanovú chuť použite 100g kukuričnej múky, 50g múky z hnedej ryže a 50g gaštanovej múky.  

Mohlo by sa vám páčiť aj

Okomentuj

Stlačením „Pošli“ súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov.

Prihláste sa na odber prémiového newslettra

* povinné pole
Súhlas so spracovaním osobných údajov

Odoslaním formulára súhlasíte, že Vám môžem ja, Patrícia Molnárová Turiničová zasielať newsletter a za týmto účelom spracovávať vašu emailovú adresu po dobu 5 rokov.

Svoj súhlas môžete kedykoľvek vziať spať a odhlásiť sa pomocou tlačidla na konci ktoréhokoľvek emailu. Naše zásady spracovania osobných údajov si môžete prečítať na našej stránke Ochrana osobných údajov

Hit je zdravo žiť
Vianoce bez alergénov

Novinka!

Tradičné Vianoce takmer bez alergénov už v predaji.